蒸糕可以冰凍儲存嗎

1、發糕可以冷凍儲存。將發糕冷凍儲存可以延長一個星期的保質期，只是需要注意，從冰箱內拿出來的發糕需要放在蒸鍋中蒸一會再吃。發糕屬於甜品，這種食物在儲存的時候需要注意防潮。

2、在儲存甜品的時候需要注意防潮。烘焙類的糕點因爲水分比較少，所以應該注意防潮，吃不完的糕點要放入冰箱內，最好是放在鐵盒子內密封儲存。