有關甜辣的精選知識

甜辣鑑賞列表專爲您提供甜辣精彩內容，甜辣優質知識，甜辣相關的百科知識點，讓生活的精彩從甜辣開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，甜辣新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關甜辣的精選知識

甜辣黃魚材料和做法

1、材料：黃魚1條(350克左右)，胡蘿蔔丁、玉米粒、西藍花菜頭丁(青豆的代替品)適量，姜蒜若干，甜辣醬1.5湯匙，油、鹽、料酒、生粉適量。2、黃魚完全解冰後，清洗乾淨魚鱗、魚肚等，擦乾水分，用刀在兩面分別劃上斜刀，用1湯匙料酒、適...
酸脆甜辣泡蘿蔔皮家常做法祕方，泡蘿蔔皮怎麼做好吃

1、用料：蘿蔔、小米椒、薑片、蒜、白醋、生抽、鹽、糖。2、蘿蔔順着把皮切下來，記得要帶點蘿蔔肉，這樣口感更好，放鹽醃製半小時，析出水分，可以去除蘿蔔澀味。3、調製泡菜汁：5勺白醋、3勺生抽、2勺白糖、半碗涼白開攪拌均勻（比...
韓式甜辣炒年糕怎麼做纔好吃

1、材料：年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。2、先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下，別炒熟。3、倒入適量的水，(年糕的量是一人份約20小條)再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開，加...
涼拌甜辣藕片做法步驟

1、材料：辣椒兩隻20克（個人口味酌情增減），花椒若干一點點，白糖一兩勺10克，陳醋一兩勺1勺，鹽一勺少許，醬油一勺1勺。2、蓮藕去皮和辣椒都洗乾淨。3、蓮藕切片，不需要太薄，辣椒切丁，蒜拍碎。4、鍋裏水燒開，把蓮藕片倒進去煮三四分鐘...
甜辣羅非魚做法步驟介紹，甜辣羅非魚步驟

1、準備材料：羅非魚一條、適量油、適量鹽、適量老抽、適量醋、適量薑絲、適量蒜末、適量蔥段、適量紅辣椒。2、準備好羅非魚，去鱗、去腮，去掉肚腸後，洗淨，並在魚身上劃幾刀後，抹適量的鹽醃製10分鐘。3、鍋內加入適量的油燒...
甜辣兩味金黃煎雞排的做法介紹，甜辣兩味金黃煎雞排怎麼做

1、甜辣兩味金黃煎雞排是一道簡單的家常菜，所用材料爲雞胸肉1塊、酒1茶匙、澱粉少許、番茄醬或甜辣醬少許。2、雞胸肉用牙籤刺約30下，放入酒1茶匙醃20分鐘。3、將雞胸肉沾少許澱粉放入油鍋煎至金黃香酥。4、蘸番茄醬或...
怎麼做甜辣鴨翅，製作甜辣滷鴨翅的方法

1、用料：鴨翅7—8個、滷湯、生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6塊，水200克，姜3片，桂皮4—5小塊，香葉2片，花椒6克，幹辣椒七八個，小茴香2克。2、材料提前準備好。3、鴨掌用滾水加一點料酒焯一下，撈出衝冷水洗淨。4、所有的滷料倒入滷...
怎麼做好吃的甜辣朝鮮面

1、原料：冷麪400g。2、方法：先準備調汁湯汁，空碗中加一勺鹽，一勺白糖，味精牛肉粉，生抽兩勺，蘋果醋兩勺，雪碧少許，清水攪拌均勻。鍋裏燒水，水開下冷麪煮熟撈出過涼水，控幹水分，倒入調好的湯汁中，撒上適量香菜，適量黃瓜絲，少許辣白菜，和...
製作甜辣滷鴨翅的方法

1、用料：鴨翅7—8個、滷湯、生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6塊，水200克，姜3片，桂皮4—5小塊，香葉2片，花椒6克，幹辣椒七八個，小茴香2克。2、材料提前準備好。3、鴨掌用滾水加一點料酒焯一下，撈出衝冷水洗淨。4、所有的滷料倒入滷...
怎麼做甜辣鴨翅

1、用料：鴨翅7—8個、滷湯、生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6塊，水200克，姜3片，桂皮4—5小塊，香葉2片，花椒6克，幹辣椒七八個，小茴香2克。2、材料提前準備好。3、鴨掌用滾水加一點料酒焯一下，撈出衝冷水洗淨。4、所有的滷料倒入滷...
怎麼做好吃的甜辣朝鮮面，甜辣朝鮮面怎麼做

1、原料：冷麪400g。2、方法：先準備調汁湯汁，空碗中加一勺鹽，一勺白糖，味精牛肉粉，生抽兩勺，蘋果醋兩勺，雪碧少許，清水攪拌均勻。鍋裏燒水，水開下冷麪煮熟撈出過涼水，控幹水分，倒入調好的湯汁中，撒上適量香菜，適量黃瓜絲，少許辣白菜，和...
甜辣雞脖如何做，甜辣雞脖的做法

1、先把雞脖冷水下鍋煮一下，直到煮出血水，撈起過涼水洗淨。2、鍋內放油，把幹辣椒，八角，香葉，花椒麻椒等調料放入炒香，放入蔥薑蒜，炒出香味後放入雞脖，煸炒幾下，加熱水，記得一定要熱水，和雞脖一齊就可以了。3、加入生抽，老抽，白酒，冰...
甜辣蘿蔔榨菜的做法

1、將白蘿蔔洗淨，切去頭尾後把蘿蔔上的根鬚切掉；2、再將蘿蔔切成8釐米長，1釐米見方的條；3、切好的蘿蔔放入盆中，加入鹽用手搓勻；4、敞口不加蓋醃製7天，每天早晚各翻動一次；5、把剁辣椒、白糖、水放入潔淨的小鍋中；6、放到爐子...
甜辣泡菜製作方法，甜辣泡菜做法介紹

1、大白菜一棵淨重約600克，辣椒100克，梨，蘋果，蒜，姜適量；2、大白菜剝去外層老葉，洗淨，裏外均勻撒鹽，醃半天后，清水漂洗去鹽味，擠幹水分；3、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒（蘋果和梨用1/3或1/2只即可，這兩種水果的作用在於改善姜、蒜、辣...
酸甜辣爽口拌藕片的做法，涼拌甜辣藕片做法步驟

1、材料：辣椒兩隻20克（個人口味酌情增減），花椒若干一點點，白糖一兩勺10克，陳醋一兩勺1勺，鹽一勺少許，醬油一勺1勺。2、蓮藕去皮和辣椒都洗乾淨。3、蓮藕切片，不需要太薄，辣椒切丁，蒜拍碎。4、鍋裏水燒開，把蓮藕片倒進去煮三四分鐘...
甜辣鮮蝦怎麼做，甜辣蝦簡單做法

1、食材：蝦適量，蔥適量，姜適量，辣椒適量，八角適量，料酒適量，糖適量，蠔油適量。2、先準備輔料：蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、八角，並將蔥和姜切成絲，蒜切成末，放入盤中備用。3、先把蝦浸泡幾分鐘，充分清洗乾淨。4、用自備挑蝦線神器把蝦...
做甜辣魚的方法

1、把魚清洗乾淨。把魚前面和尾部切個小口子，用刀背在魚身上拍拍，抽出魚裏面的筋（兩面都要抽筋）。2、刀順着脊骨斜切45度，把魚切成百葉狀。拎起魚尾巴，把魚身上均勻地抹上鹽。3、然後再均勻地抹上料酒，醃製一會兒。把蔥、姜...
甜辣泡菜製作方法

1、大白菜一棵淨重約600克，辣椒100克，梨，蘋果，蒜，姜適量；2、大白菜剝去外層老葉，洗淨，裏外均勻撒鹽，醃半天后，清水漂洗去鹽味，擠幹水分；3、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒（蘋果和梨用1/3或1/2只即可，這兩種水果的作用在於改善姜、蒜、辣...
甜辣翅中肉的做法介紹

1、用刀切開雞翅寬的那一頭骨頭與骨頭之間的筋絡，順勢用手把雞翅往外翻，一邊翻一邊搖，很容易就把骨頭翻出來了。2、用力拉下或用小刀把另一邊的骨頭切下，把雞翅再翻過來來原來的樣子就行了。3、去骨的雞翅一分爲二成小塊，...
甜辣蘿蔔如何做

1、白蘿蔔1根、粗辣椒麪50克、蘋果半塊、梨半塊、白糖50克、蔥薑蒜末、味精、鹽各適量。2、做法：將白蘿蔔洗淨，不需去皮，這樣吃起來更有嚼頭；切成2公分左右的滾刀塊，這樣大小的蘿蔔塊醃出的蘿蔔味道適中。3、加入兩勺鹽，將...
甜辣兩味金黃煎雞排怎麼做

1、甜辣兩味金黃煎雞排是一道簡單的家常菜，所用材料爲雞胸肉1塊、酒1茶匙、澱粉少許、番茄醬或甜辣醬少許。2、雞胸肉用牙籤刺約30下，放入酒1茶匙醃20分鐘。3、將雞胸肉沾少許澱粉放入油鍋煎至金黃香酥。4、蘸番茄醬或...
怎麼做甜辣蒜蓉鳳爪

1、主料：鳳爪1000g。2、輔料：蔥3根、姜3片、檸檬1個、蒜1頭。3、調料：料酒1勺、辣椒蒜蓉醬3勺、米醋3勺、白糖2勺、鹽1勺。4、鳳爪剪掉指甲，清洗乾淨。5、鳳爪冷水下鍋，加入蔥，姜，料酒，大火煮開，撇去浮沫，轉小火燒8分鐘，關火燜2...
泰式甜辣魚怎麼做

1、主要材料：海魚適量。主要配料：大蔥（切片）、蒜片、薑片各適量。碗汁材料：白砂糖、水、香醋、鹽、辣椒醬、番茄醬、黑胡椒汁、檸檬汁各適量。2、魚洗淨後控幹水分，切成小塊.3、用少量鹽、白胡椒粉、料酒醃製20分鐘左右。4...
如何做甜辣蝦尾

1、準備原材料：蝦尾洗淨備用、大蔥切段、生薑切片、大蒜切片、小米椒切小段。2、先放入生薑、大蒜和大蔥，爆香後放入八角和香葉。3、炒出香味之後再放入花椒和小米辣。4、加入1湯匙料酒、加入2湯匙生抽、加入1湯匙老抽...
青木瓜菠蘿甜辣蝦

1、原料：青木瓜一個、菠蘿半個、洋蔥、青辣椒（點綴用）、薑片、鮮蝦、泰式甜辣醬、幹澱粉、鹽、料酒各適量。2、將新鮮的菠蘿切小塊，在鹽水中浸泡半小時、青木瓜削皮切小塊，洋蔥和青辣椒切小塊；3、新鮮的蝦剝皮去紗線，在後背...