有關蓮菜的精選知識

蓮菜鑑賞列表專爲您提供蓮菜精彩內容，蓮菜優質知識，蓮菜相關的百科知識點，讓生活的精彩從蓮菜開始，我們爲您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，蓮菜新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關蓮菜的精選知識

如何洗蓮菜

1、工具/原料：蓮菜、白醋、鹽、清水。2、先把蓮菜清洗乾淨。3、將蓮菜去皮。4、將蓮菜切片，會發現裏面有很多淤泥。5、準備一個容器，倒入清水。6、加入少量鹽。7、加一勺白醋。抓洗一下，浸泡5分鐘。8、白醋和食鹽能軟化淤...
蓮菜如何儲存

1、蓮菜也就是蓮藕。將蓮菜徹底清洗乾淨泥沙，根朝下樹立放在玻璃缸或是木質水桶（不要用鐵質器皿），加滿清水，密封好，放在陰暗角落，避免光線直射。每週換水一次，夏季可以儲存大約半個月，冬季可儲存兩個月。2、挖一個土坑，將根莖比...
如何做涼拌蓮菜

1、食材：白蓮一截、胡蘿蔔半個、白醋、白糖、鹽、雞精、香油、紅幹椒。2、蓮菜去皮切片泡水清洗乾淨。3、涼水燒開放入蓮菜焯水。4、切好胡蘿蔔焯水。5、小碗內放白醋，白糖，鹽，雞精，香油攪拌後倒入焯好的蓮菜胡蘿蔔內，紅幹...
蓮菜炒肉竅門

1、主料：藕1截、豬肉100克、黑木耳50克、蔥薑絲、1小勺料酒、小半勺鹽、1小勺生抽、1小勺澱粉、2克味精。2、準備1截九眼蓮；橫切後直徑達八九釐米，質地細密，食之無渣，清脆可口。3、肉片提前用蔥薑絲、1小勺料酒、小半勺鹽...
炸蓮菜條怎麼做好吃，炸蓮菜條如何做好吃

1、蓮菜適量，麪粉適量，食用鹽適量，調味料適量，雞精適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。2、先將蓮菜去皮後，用清水洗乾淨，順着蓮菜孔切成小長條段。切好後放入碗中，並且加上少許的鹽，去掉裏面的水分。3、用小盆盛入一些麪粉，加入雞精，水，...
扣碗蓮菜的做法

主料：蓮菜400克，肥瘦豬肉50克；調料：辣椒醬50克、料酒20克、味精15克、白砂糖10克，醬油10克，大蔥5克、姜3克、色拉油50克、鹽15克。步驟：1、將蓮菜洗淨切成絲，用雞湯煮開後倒出；2、鍋上火燒熱，放少許油，投入辣椒醬和薑片，蔥段，加入...
蓮菜焯水後怎麼保鮮，蓮菜焯水後如何保鮮

1、蓮菜指蓮藕，將蓮藕放入到清水裏浸泡儲存，並每隔幾天換一次水，這樣可以儲存大約15天左右。2、如果家裏有泥土的話，那麼也可以直接將買回來的蓮藕埋在泥土裏，這樣也能使蓮藕儲存7天左右的時間。3、也可以將買回來的蓮藕清...
滷蓮菜如何做脆呢

1、食材：粉藕2個、豬皮150克、乾紅辣椒30克、老薑半個、八腳4個、桂皮2段、陳皮2片、花椒2茶匙、白糖1茶匙、肉桂4顆、老抽2茶匙、胡椒粉2茶匙。2、鮮藕去皮洗淨切片。3、豬皮洗淨切成小塊濯水備用。4、砂鍋中倒入清水...
怎麼樣調蓮菜

1、準備材料：蓮菜250克、紅辣椒1個、姜2克、白醋10克、香油10克、鹽1.5克、雞精1克。2、蓮菜去皮、切薄片。3、把蓮菜焯一下水，煮蓮菜時宜用沙鍋，忌鐵器。4、焯水後放入冷水中過涼。5、姜切末，線椒切小段兒。6、蓮菜控水，...
生炒和蓮菜

1、用料：蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔、少許八角、1顆幹辣椒、少許白醋、鹽適量。2、備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。3、藕切薄片兒。4、沖洗泡於水中。5、胡蘿蔔切薄片。6、青椒切塊兒。7、鍋中油熱，八角、幹辣椒、生薑熗鍋。8...
蓮菜做法介紹

1、主料：蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔少許、八角1顆、幹辣椒1個、生薑少許、白醋適量、鹽適量。2、備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。3、蓮藕切薄片兒。4、沖洗泡於水中。5、胡蘿蔔切薄片。6、青椒切塊兒。7、鍋中油熱，八角、幹辣...
蓮菜做法

1、主料：蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔少許、八角1顆、幹辣椒1個、生薑少許、白醋適量、鹽適量。2、備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。3、蓮藕切薄片兒。4、沖洗泡於水中。5、胡蘿蔔切薄片。6、青椒切塊兒。7、鍋中油熱，八角、幹辣...
豬肉蓮菜餃子餡的做法

1、肥肉、瘦肉、大蔥、生薑、蓮菜（藕）、麪粉、調料，鹽。2、涼水加入麪粉中，一點一點的加，用手將麪粉打成雪花裝的絮絮；3、然後將麪粉絮絮揉成一團；4、蓋溼布醒上半個小時後，揉光滑。5、把肥瘦肉分開處理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒；6、...
夢見蓮菜什麼意思

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...
糖醋蓮菜醃製方法

1、蓮藕500克,花生油30克,香油,料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精鹽1克,花椒10粒,蔥花少許。2、將蓮藕去節、削皮，粗節一剖兩半，切成薄片，用清水漂洗乾淨。炒鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，投入花椒，炸香後撈出，再下蔥花略煸，...
涼拌蓮菜怎樣做又白又嫩脆

1、準備1根新鮮的蓮藕，將它表面的泥土清洗乾淨後，再將藕片去掉，然後，再將它改刀切成5毫米左右的薄片（保證鮮嫩爽脆），裝入盤中備用。2、起鍋燒水，同時，加入1勺白醋（目的是防止藕片氧化、變黑），大火燒開後，再放入蓮藕，焯燙10幾秒後立...
滷蓮菜如何做脆呢，滷蓮菜怎麼做脆

1、食材：粉藕2個、豬皮150克、乾紅辣椒30克、老薑半個、八腳4個、桂皮2段、陳皮2片、花椒2茶匙、白糖1茶匙、肉桂4顆、老抽2茶匙、胡椒粉2茶匙。2、鮮藕去皮洗淨切片。3、豬皮洗淨切成小塊濯水備用。4、砂鍋中倒入清水...
涼拌蓮菜的方法

1、原料：蓮菜、蔥、香菜、紅辣椒、食用油、鹽、白醋、白糖。2、蓮菜洗淨去皮。切薄片，大約3毫米。3、水開後，倒入蓮菜，一分鐘左右即可，撈出過涼水，再撈出瀝乾水分。4、蔥切絲，香菜切段。5、紅辣椒切段。食材放入盆中。6、紅...
蓮菜怎麼涼拌不發黑

1、材料：蓮藕一節、香菜、小蔥、蒜、小米辣、白糖、鹽、生抽、醋各適量。2、清洗乾淨，去皮，再切稍薄一些的片。切好後放入清水中加入適量白醋浸泡幾分鐘，是防止發黑的關鍵。3、鍋燒開水，放入浸泡鍋的藕片焯水，若切得比較薄，...
蓮菜怎麼炒好吃

炒蓮菜做法：1、準備材料：蓮菜３~５段、蔥段適量、生薑３~５片、辣椒１~２個、胡蘿蔔３~５片。2、鍋中倒入適量油，待油溫差不多時，倒入辣椒、胡蘿蔔片、蔥段和薑片，翻炒至有香味時倒入切好的蓮菜。3、翻炒至蓮菜熟時加入適量的雞精和味精後...
蓮菜肉盒的烹飪技巧分享

1、用料：五花肉末一小碗、蓮菜一根、五香粉一勺、鹽一小勺、胡椒粉一大勺、雞蛋一個、麪粉一碗、蘇打粉一小勺、澱粉半碗、蔥花少許。2、做法：（1）蓮菜切片泡涼水。（2）肉餡加入鹽五香粉、胡椒粉和雞蛋、香油攪拌。最後放蔥花...
蓮菜焯水後如何保鮮

1、蓮菜指蓮藕，將蓮藕放入到清水裏浸泡儲存，並每隔幾天換一次水，這樣可以儲存大約15天左右。2、如果家裏有泥土的話，那麼也可以直接將買回來的蓮藕埋在泥土裏，這樣也能使蓮藕儲存7天左右的時間。3、也可以將買回來的蓮藕清...
如何做涼拌蓮菜，涼拌蓮菜怎麼做好吃

1、食材：白蓮一截、胡蘿蔔半個、白醋、白糖、鹽、雞精、香油、紅幹椒。2、蓮菜去皮切片泡水清洗乾淨。3、涼水燒開放入蓮菜焯水。4、切好胡蘿蔔焯水。5、小碗內放白醋，白糖，鹽，雞精，香油攪拌後倒入焯好的蓮菜胡蘿蔔內，紅幹...
糖醋蓮菜醃製方法，醃製蓮花的方法

1、蓮藕500克,花生油30克,香油,料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精鹽1克,花椒10粒,蔥花少許。2、將蓮藕去節、削皮，粗節一剖兩半，切成薄片，用清水漂洗乾淨。炒鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，投入花椒，炸香後撈出，再下蔥花略煸，...
蓮菜如何調製

1、準備材料：蓮菜250克、紅辣椒1個、姜2克、白醋10克、香油10克、鹽1.5克、雞精1克。2、蓮菜去皮、切薄片。3、把蓮菜焯一下水，煮蓮菜時宜用沙鍋，忌鐵器。4、焯水後放入冷水中過涼。5、姜切末，線椒切小段兒。6、蓮菜控水，...