辣炒餃子教程,炒餃子的步驟
特色美食1.17W
1、蔥切蔥花、蒜切蒜片、豆豉拍碎、紅彩椒切小方片。
2、煮熟的餃子放入不粘鍋裏煎得表面略金黃後盛出備用。
3、鍋中倒一些油,放入蔥花、蒜片、豆豉炒香。
4、加入蠔油、豆瓣醬繼續翻炒。
5、倒入料酒、醬油、適量水和少許湯。
6、放入豌豆、餃子大火煮。
7、收汁後撒入彩椒略翻炒。
8、關火,撒香菜,盛盤。
標籤:餃子
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