辣椒用什麼辦法保鮮最好

1、辣椒不需要清洗，直接將其中腐爛的一些拿出來，留下品質較好的準備儲存。

2、準備一個保鮮袋，把需要儲存的辣椒全都放進去，接着把空氣排乾淨，封口即可。

3、這樣將辣椒放入冰箱內冷凍，記住一定是冷凍而不是冷藏，吃的時候自然解凍就可以了。