咖喱土豆的做法
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製作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:咖喱
分類:炒菜
主食材:土豆400克
輔料:蒜2瓣、咖喱醬1勺
步驟:
1、土豆去皮洗淨,切小塊;
2、放入水中浸泡;
3、蒜2瓣切末;
4、鍋中放入適量水燒開;
5、放入土豆焯水3分鐘;
6、撈出瀝乾;
7、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;
8、放入蒜末炒香;
9、放入土豆塊炒勻;
10、加入咖喱醬1勺;
11、清水1勺;
12、至咖喱醬完全化開;
13、調入鹽半勺拌勻後即可。
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