蒸山楂罐頭的製作方法,山楂罐頭的自制方法
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1、原料:山楂
2、挑選山楂,並洗乾淨。摳籽,尾巴去掉後用圓珠筆芯把籽捅出來,這樣能保持山楂的完整。
3、用羹匙把把頭挖掉山楂罐頭。
4、開始蒸(有些方法是煮的,煮好後都很膩很粘稠的,看起來不夠清爽),直接放在簾上,時間不長,水開後五分鐘,顏色變了之後就好了。
5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水裏密封,第二天早上就可以食用。
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