開心生活站河蟹怎麼煮
特色美食1.57W
1、主料：河蟹1千克。
2、輔料：食鹽2湯匙、蔥1根、姜1大塊、蒜6瓣、料酒2湯匙、水適量。
3、將河蟹稍清洗後放入煮鍋中，注入沒過螃蟹的清水。
4、加入蔥、姜、蒜、鹽和料酒後加蓋大火煮沸。
5、轉中火煮20分鐘即可。
標籤：河蟹
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