牛肉的寶寶輔食怎麼做
1、牛肉粥:
(1)食材:粳米、牛肉、蔥段。
(2)牛肉洗乾淨剁成肉末,粳米淘洗乾淨備用。
(3)鍋中倒入清水燒開,將蔥段、牛肉末煮沸,將蔥撈出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥狀,加少許食鹽調味即可。
2、菠菜牛肉粥:
(1)食材:牛裏脊、菠菜、大米。
(2)牛肉切成小塊,用攪拌機打成肉蓉,菠菜洗淨,入沸水焯水,撈出過涼切成段,放入攪拌機打碎。
(3)大米淘洗乾淨,放入鍋中加水煮沸。
(4)加入肉蓉不停攪拌煮熟,再加入菠菜碎,攪拌均勻,再次煮沸即可。
3、香菇牛肉小餛飩:
(1)食材:香菇、牛肉、餛飩皮。
(2)牛肉洗淨,切成小塊,香菇自乾淨切小塊,與牛肉一同放入攪拌機中攪碎。
(3)用少許食用油攪拌調味,可加少許清水,讓餡料更加軟爛,攪拌均勻包成餛飩。
(4)鍋中入水,煮至餛飩全部飄起來即可。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...