如何食用花椒
特色美食3.14W
1、 與其它芳香料混合成填餡,塞於雞、鴨、鴿腔內烘烤,香味醉人;
2、 烹調魚及肉類放少許百里香能去腥增鮮;
3、 做飯時放少許花椒末,飲酒時在酒里加幾滴,能使飯味、酒味清香馥郁;
4、 用作湯的調味料,可使湯味更加鮮美;
5、 花椒的天然防腐作用還使其成爲肉醬、香腸、燜肉和泡菜的綠色無害的香料添加劑,羅馬人制作的奶酪和酒也都用它作調味料。
標籤:花椒
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需要泡發的食物有哪些
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
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凍餃子用冷水煮好嗎
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