選西瓜的方法
特色美食2.32W
如何挑選西瓜?
方法一,看西瓜的瓜蒂,西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜,如果瓜蒂幹而黃枯,說明西瓜就不太新鮮。
方法二,看西瓜的紋路,如果西瓜的紋路清晰,表面光亮,光滑的是好瓜。
方法三,看西瓜的底部,圈圈越小,而且是突出的是甜瓜,而底部圈圈內凹的瓜不甜。
方法四,聽聲音,拿手指輕彈,聲音皮而濁,而且有震動的聲音,就是熟瓜。
總結
1.看西瓜的瓜蒂,瓜蒂是綠色。
2.看西瓜的紋路清晰,表面光亮是好瓜。
3.看西瓜的底部突出的是甜瓜。
4.手指輕彈,聲音皮而濁就是熟瓜。
標籤:西瓜
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
-
火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
-
意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再開啟抽油煙機。這樣切的時候就...