安吉白茶屬於什麼茶

1、安吉白茶是綠茶。

2、不發酵茶，爲浙江名茶的後起之秀，主產於浙江省安吉縣，安吉地處天目山北麓，這裏羣山起伏，樹竹交蔭，雲霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃，因此適宜茶樹生長，其出產的安吉白茶，氨基酸含量較高，因此茶葉鮮爽甜美，不苦不澀。