昆明市有什麼特產
昆明的特產有鮮花餅、宣威火腿、小粒咖啡、寶洪茶、蠟染等。
1、鮮花餅:昆明被譽爲春城,隨處可見美麗的鮮花,昆明人就地取材,用鮮花製成了美味的鮮花餅,表皮酥脆,內餡甜軟,有着獨特的花香味,最常見的就是玫瑰花味兒的,但也有藤蘿花,玉蘭花味道的。
2、宣威火腿:宣威火腿是昆明的特色美食產品,也是雲南火腿的代表,所以也被成爲雲腿,雲腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中,切開後香氣濃郁,色澤鮮豔,肉質彈性滋嫩,質感油而不膩。
3、小粒咖啡:昆明小粒咖啡由於得天獨厚的地理環境和氣候條件,形成了濃而不苦,香而不烈,帶一點果味的獨特風味,世界一流咖啡專家評價是全世界最好的咖啡,並且咖啡因含量很低。
4、寶洪茶:昆明寶洪山陽光充沛、降水豐富,很適合茶樹的生長,所出產的寶洪茶是昆明的特色名茶,也是昆明唯一的小葉茶種,茶色澤翠綠、口感十分的鮮濃。
5、蠟染:蠟染是昆明的傳統手工染印工藝品,有着非常悠久的歷史,製作工藝十分考究,融合了雲南少數民族的文化,圖案獨特新穎,古樸大方,風格獨特,色調素雅,富有民族特色。
總結:
昆明的特產有鮮花餅、宣威火腿、小粒咖啡、寶洪茶、蠟染等。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...