胡蘿蔔粉絲包子的做法
1、胡蘿蔔500克、粉絲1把、雞蛋3個、蝦皮50克、香菇適量、麪粉500克、酵母1小勺、蔥碎適量、香油適量、鹽適量、雞精適量。
2、步驟:雞蛋打散放入油鍋中炒碎盛出備用。鍋中放油炒香蝦皮,關火加入蔥碎盛出。
3、鍋中加油把剁碎的胡蘿蔔碎煸炒至軟,關火加入切碎的香菇丁放入泡軟斬碎的粉絲。再把炒制好的蝦皮和雞蛋放入胡蘿蔔粉絲餡中。加入適量的鹽和雞精香油攪拌均勻。
4、酵母粉兌溫水加入麪粉中,和成麪糰發酵2倍大。把發酵好的麪糰排氣,餳至15分鐘。麪糰分成大小均勻的小麪糰。擀成中間厚,外圍薄的麪餅。
5、放上餡,拇指支住麪皮,食指開始均勻的打褶收皮兒成包子。再醒15分鐘。蒸鍋放水燒開把醒發包子放上籠屜,上汽15分鐘,關火虛蒸5分鐘即可。
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炒蘆筍要不要焯水
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如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
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