豪華油潑拌麪的做法
1、食材:手工面根據個人食量、胡蘿蔔絲適量、青菜適量、蒜末適量、香蔥碎適量、辣椒粉適量、老抽適量、生抽適量、油適量、鹽適量、醋適量、茶葉蛋一顆。
2、手工麪條煮熟之後放入冷水中,冷卻瀝乾水放碗中備用。在煮麪條的時候在水中放一點鹽,防粘也入味。煮麪條同時在麪湯中燙入青菜備用。
3、備好食材,胡蘿蔔絲,青菜,青辣椒,香蔥,大蒜碎。
4、將胡蘿蔔絲,大蒜碎,青椒放入鍋中炒熟,加入鹽,老抽,生抽和少量水。加入水是爲了讓拌麪時候有汁,更入味。
5、將炒好的青椒胡蘿蔔絲澆到麪條上。
6、香蔥碎和辣椒麪放到面上,燒熱油潑熟。將燙熟的青菜和茶葉蛋擺放好,最後加少量香醋更加美味。
7、豪華拌麪拌起來吧,胡蘿蔔青菜爽脆,蔥蒜辣椒夠味,茶葉蛋滷香,醋辣更是不可辜負。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...