牛肝菌產地分佈在哪裏
1、牛肝菌產地主要在雲南,牛肝菌是雲南的-大特產,此菌種類繁多,全國約有26種,雲南就有22種,其中有11種是雲南獨有的,爲人們喜愛和熟悉的見手青、紅見手這類牛肝菌約有14個品種。
2、雲南省牛肝菌類資源豐富,有不少優良的可食品種,主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌,又稱美味牛肝菌,生長於海拔九百米至二千二百米之間的鬆櫟混交林中,或砍伐不久的林緣地帶,生長期爲每年五月底至十月中,雨後天晴時生長較多,易於採收。
3、另外像黑牛肝菌、黃賴頭(黑疣柄牛肝菌)等也深受人們歡迎。牛肝菌味道鮮美,清香可口,營養豐富,深受廣大羣衆喜愛,牛肝菌在雲南各地均有分佈,產期爲每年的6~10月。
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