什麼魚沒刺啊
綜合知識2.49W
刺少而且營養豐富魚首選野生塘角魚和野生黃善魚,其次是野生鮎魚。
1、野生塘角魚又叫塘蝨魚和鬍子鮎,只有一根很容易去掉的主刺,肉裏無刺。
2、野生黃善魚只有一根很容易去掉的主骨,肉裏無其它刺煮粥,吃了補血,方法是:黃善魚、紅棗、杞子與米一同下鍋煮,待黃善魚煮得可以脫骨撥肉時,用筷子把黃善魚肉撥離主骨。與粥一同繼續煮至可以食用黃善魚肉與粥一同吃。
3、野生鮎魚只有一根很容易去掉的主刺,肉裏無刺。
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