桂花糕是不是中秋吃的,桂花糕是中秋吃的嗎
1、桂花糕是中秋吃的。
2、中秋節主要是爲了表達大家對秋天的敬意。因爲八月中秋時節,剛好也是桂花爛漫的時候,公園裏、馬路旁、院子裏、房間裏到處都能聞到淡淡的桂花香,香氣簡直沁人心脾。也正是在這個時候,人們喜歡採一些桂花來做糕點。桂花糕點可鹽可甜,而且清香誘人,是中秋應該吃的美味。人們會用吃桂花糕來表達對秋天的感謝,感謝秋天的豐收,分享豐收的喜悅和美好。
3、桂花糕是已有300多年曆史,相傳在明朝末年,新都有個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵幼年讀書、休憩的桂湖池畔,桂花飄香的書齋中得到啓示,把鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖浸漬,醃製成蜜桂花,加入蒸熟的米粉打製成糕出售,取名桂花糕。桂花糕一經售出便引來人們爭先購買,深受顧客讚賞,銷量日增,從此一舉成名。
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