煮毛豆需要放什麼材料

煮毛豆需要準備食材：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。

共分爲3個步驟，以下是煮毛豆的詳細做法： 操作/步驟

1、毛豆洗淨，剪掉兩頭

毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗後，毛豆剪掉兩頭。

2、鍋中倒水，加入香料

鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

3、大火轉小火，煮5分鐘

大火煮沸轉小火煮5分鐘，撈出即可食用。

END 總結：以上就是關於煮毛豆需要放什麼材料的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“煮毛豆需要放什麼材料”主要包括：花椒、薑片、八角、鹽、幹辣椒、香葉、大料、桂皮、蔥、小茴香、醬油、丁香、花椒、薑片、八角、鹽、幹辣椒、香葉、大料、桂皮、蔥、小茴香、醬油、丁香，並且大部分用戶都認爲花椒更好。

花椒、大料、鹽、蔥段、薑片、八角、桂皮等。

將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡，焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。

毛豆富含膳食纖維，花生蛋白質豐富，營養又開胃。

取1000克毛豆備用。

毛豆洗淨備用。

準備花椒20粒，大料2枚，適量的鹽、蔥段、薑片。

鍋中添入適量水，放入毛豆，花椒20粒，大料2枚，適量的鹽、蔥段、薑片。

大火燒開，小火煮大概20分鐘盛入碗中便可。

想煮出美味好吃的毛豆，材料一定要準備齊全，除了要準備新鮮的毛豆以外，還要準備適量的薑片和幹辣椒以及香葉、八角、花椒等香料，最後再準備適量的食用鹽。

2，鍋中放入清水，鹽，香葉，幹辣椒，八角，薑片開大火燒開 。

想煮出美味好吃的毛豆，材料一定要準備齊全，除了要準備新鮮的毛豆以外，還要準備適量的薑片和幹辣椒以及香葉、八角、花椒等香料，最後再準備適量的食用鹽。

想煮出美味好吃的毛豆，材料一定要準備齊全，除了要準備新鮮的毛豆以外，還要準備適量的薑片和幹辣椒以及香葉、八角、花椒等香料，最後再準備適量的食用鹽。

②煮毛豆:在鍋中添入適量水，放入處理好的毛豆，再將花椒、大料放入，之後加適量的鹽、薑片。

2 鍋中倒水，加入香料 鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

煮毛豆有幾個材料是不可缺的，那就是花椒、大料、鹽、薑片、水，其它的幹辣椒、蔥、八角、香葉、油等都是可加可不加的，大家根據自己口味來調整。

1，水倒入鍋中，加入八角，桂皮，小茴香，丁香，花椒，鹽和糖，煮開，在小火煮20分鐘

2 鍋中放涼水，蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、鹽、雞精、醬油統統放進去

2 鍋中倒水，加入香料 鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

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煮毛豆放什麼調料

花椒、大料、鹽、蔥段、薑片、八角、桂皮等。

將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡，焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。

毛豆富含膳食纖維，花生蛋白質豐富，營養又開胃。

煮毛豆放什麼調料

花椒、大料、鹽、蔥段、薑片、八角、桂皮等。

將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡，焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。

毛豆富含膳食纖維，花生蛋白質豐富，營養又開胃。

煮毛豆放什麼調料

煮毛豆放花椒、鹽、茴香、大料、桂皮等調料。煮毛豆做法如下：

主料：毛豆400克。

輔料：花椒2克、鹽1勺、茴香少許、大料少許、桂皮少許。

1、準備好毛豆。

2、洗好後加一勺鹽浸泡15分鐘。

3、準備好大料、花椒、桂皮、鹽。

4、將滷料放入涼水鍋，中火煮15分鐘左右，關火。

5、煮好的滷料放入小盆中晾涼備用。

6、洗乾淨的毛豆兩端剪出小口，便於入味。

7、剪好的毛豆放入涼水鍋中，水開後大火煮五分鐘，關火。

8、煮好的毛豆放入晾涼的滷水，浸泡一晚就可以撈出享用了。

9、完成。

煮毛豆的做法

煮毛豆的做法：

主料：毛豆500克、水適量。

輔料：大料2個、花椒1勺、小茴香1勺、香葉2片、幹辣椒2個、鹽適量、食用油1勺。

步驟：

1、準備材料。

2、毛豆洗淨，用剪刀剪去兩頭，便於入味。（如果懶也可以不剪）。

3、鍋坐水燒開後，加入調料，轉小火熬煮5分鐘，把香料的味道激發出來。

4、倒入毛豆，用筷子攪拌兩下。

5、加入適量鹽。

6、加入食用油攪拌均勻。

7、煮5分鐘後關火，全程不要蓋蓋子，容易變黃。

8、裝盤上桌。吃不完的可以連湯一起裝進保鮮盒放入冰箱冷藏。

如何煮毛豆的做法

煮毛豆，以毛豆爲主要材料製作而成。製作隨意，可以選自己喜歡的口味放各種香料。

做法一

1、毛豆洗淨，剪去兩頭。

2、清水洗淨後，用粗鹽搓一下。

3、鍋中做開水，放入八角、花椒、小茴香、薑片，煮出香味，放入毛豆。

3、大火煮開。變小火後敞蓋煮7分鐘左右，開鍋後撇去浮沫加鹽調味。

4、一直開着蓋，蓋蓋毛豆容易變綿軟而且顏色變黃了，就可以了。關火不撈出來可以入味，撈出來不變顏色，隨您便了。

做法二

主料：毛豆500克。

輔料：香葉2片、八角1個、花椒1/2茶匙、小茴香1/2茶匙、食鹽1茶匙、水適量。

做法三

1、將新買回來的毛豆洗乾淨。

2、把洗乾淨的毛豆用淡鹽水浸泡一會。

3、把泡好的毛豆撈出，稍微用清水衝一下，然後瀝乾。另取一隻新的大鍋，把毛豆放進去，注入適量的清水沒過毛豆，然後把香葉、八角、花椒、小茴香、食鹽都放進大鍋裏。

4、先用大火把水煮開，再換小火煮一會，大概5到10分鐘左右關火，關火後不要馬上撈出，要蓋上鍋蓋燜一會，把毛豆完全燜熟，這樣會很入味，燜的時間隨意，入味熟透了即可。

5、一份夏日省事下酒小菜就做好咯。

煮毛豆放什麼調料

花椒、大料、鹽、蔥段、薑片、八角、桂皮等。

將花生和毛豆放到鹽水裏浸泡，焯水晾乾後加入適量的清水和佐料煮10分鐘左右即可。

毛豆富含膳食纖維，花生蛋白質豐富，營養又開胃。

毛豆怎麼煮好吃又入味

煮毛豆好吃又入味的步驟如下：

材料準備：毛豆、幹辣椒、八角、香葉、小茴、鹽、植物油等。

1、首先把飽滿的毛豆用剪刀剪下來或直接摘下來，摘的時候用食指和拇指輕輕捏一下毛豆，使毛豆裂開一條小縫，然後用清水搓洗幾遍，清洗乾淨。

2、清洗乾淨後的毛，先用鹽水浸泡25分鐘，浸泡的時候加入兩勺白醋。

3、趁浸泡毛豆的時間，把幹辣椒切碎，同時把八角、香葉、小茴也用清水浸泡，這樣出香味的時間就更快、更全。

4、起鍋燒水，放入適量的鹽調味，再放入兩勺植物油，然後把毛豆倒進去，蓋上蓋子大火燒開。

5、水開後再煮5分鐘左右即可，撈出瀝乾水分。這樣煮出來的毛豆，不僅入味而且顏色翠綠，好看又好吃。毛豆不用煮太久，煮到軟硬適中即可，煮太久毛豆會變得軟爛失去嚼勁。

煮毛豆需要放什麼材料

煮毛豆需要準備食材：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。共分爲3個步驟，以下是煮毛豆的詳細做法：

操作/步驟

1.毛豆洗淨，剪掉兩頭

毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗後，毛豆剪掉兩頭。

2.鍋中倒水，加入香料

鍋中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

3.大火轉小火，煮5分鐘

大火煮沸轉小火煮5分鐘，撈出即可食用。

END

總結：以上就是關於煮毛豆需要放什麼材料的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

請教一下煮毛豆的好吃做法？

五香鹽水煮毛豆

水煮毛豆和啤酒很配哦

原料：毛豆、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、生薑、鹽、雞精。

做法步驟：

第1步、準備毛豆。

第2步、配料如圖。

第3步、鍋裏放入適量的清水，配料洗淨放進鍋裏。

第4步、毛豆洗乾淨後，用剪刀剪去兩頭。

第5步、水開放入毛豆煮。

第6步、水再次煮開。

第7步、放適量的鹽煮五分鐘。

第8步、放少許雞精。

第9步、攪拌均勻即可關火，不要即可出鍋，毛豆泡半小時以上更入味兒。

第10步、出鍋裝盤。