茶知識書籍

1. 《品茶的藝術》 by 陸羽

2. 《茶經》 by 陸羽

3. 《茶經註解》 by 丁文江

4. 《六大茶山風雲》 by 李家維

5. 《中國名茶》by 茶文網

6. 《名茶選輯》by 林島橋

7. 《中國茶☸文化》 by 鍾靈

8. 《茶食妙聞》 by 魏一

9. 《茶鑑》 by 龔自珍

10. 《茶葉的世界》 by 袁志平

11. 《中國茶與禪和文化》 by 廖瑞英

12. 《茶道》 by 于右任

13. 《浙江名茶典故》 by 茶道網

14. 《茶文化》 by 楊佔雲

15. 《茶藝》 by 林揚

16. 《茶史》 by 彭宗誠

17. 《中國茶藝傳統與現代實踐》 by 林胡君、黏家榆、譚偉

18. 《紅茶興起的歷史和文化》 by 馬龍

19. 《茶經古義新解》 by 丁文江

20. 《茶文化藝術》 by 盧耀華

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

關於茶文化茶知識，入門的書籍有哪些

1、《茶經》

《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽爲茶葉百科全書，唐代陸羽所著。此書是關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，闡述茶文化的書。

2、《品茶要錄》

《品茶要錄》是黃儒著於宋代熙寧八年(1075年)的茶學專著，記錄在《中國宋代茶書》中。全書十篇； 一至九篇論製造茶葉過程中應當避免的採造過時、混入雜物、蒸不熟、蒸過熟，烤焦等問題；第十篇討論選擇地理條件的重要。

3、《大觀茶論》

《大觀茶論》原名《茶論》，爲宋徽宗趙佶所著的關於茶的專論，因成書於大觀元年（1107），故後人稱之爲《大觀茶論》。

全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、採製、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。從一個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和製茶技術的發展狀況，也爲後世認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。

4、《續茶經》

《續茶經》清代最大的一部茶書，也是我國古茶書中最大的。作者陸廷燦。《續茶經》把收集到的茶書資料，按10個內容分類彙編，便於讀者聚觀比較，並保留了一些已經亡故的茶葉之家消息,茶書資料。

5、《中國茶經》

《中國茶經》由陳宗懋教授任主編，程啓坤教授、俞永明教授和王存禮副編審任副主編，邀請茶學界、醫學界名家編著而成的，是繼唐代陸羽《茶經》之後，又一部文化性和經典性相結合的茶業百科全書。《中國茶經》140餘萬字，分《茶史篇》、《茶性篇》、《茶類篇》、《茶枝篇》、《飲茶篇》、《茶文化篇》6篇。

參考資料來源：百度百科-茶經

參考資料來源：百度百科-品茶要錄

參考資料來源：百度百科-大觀茶論

參考資料來源：百度百科-續茶經

參考資料來源：百度百科-中國茶經

有關於茶史茶文化的書有什麼

　　中國是最早發現和利用茶的國家。下面是我精心爲你整理的有關於茶史茶文化的書，一起來看看。

　　有關於茶史茶文化的書

　　1. 《中國古代茶書集成》

　　2. 《茶趣》

　　3. 《茶經》

　　4. 《川人茶事》

　　5. 《茶葉全書》

　　6. 《茶道的開始》

　　7. 《大觀茶論》

　　8. 《茶人茶話》

　　9. 《中國茶知識千題解》

　　10. 《日日是好日》

　　11. 《茶及茶文化二十一講》

　　12. 《平常茶非常道》

　　13. 《 品茶要錄》

　　14. 《中國茶文化》

　　15. 《視角下的英國茶文化研究》

　　16. 《 茶人三部 曲》

　　17. 《 茶董》

　　18. 《茶設計》

　　19. 《 茶馬古道 》

　　20. 《茶味初見》

　　茶道的歷史

　　起源

　　中國自古有“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的傳說，雖無可稽考，但可說明知茶有用爲時甚早。唐代陸羽在其所作世界上第一部茶葉專著《茶經》中稱：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至數十尺,其巴山、峽川有兩人合抱者”,不但描述了茶樹的形態，而且指出茶產於中國南方。根據現代植物學考察資料,今雲南、貴州、四川一帶古老茶區中,仍有不少高達數十米的野生大茶樹，且變異豐富、類型複雜。世界山茶科植物絕大部分分佈於雲貴高原邊界山區等地，可說明這裏是茶的起源地。以後由於自然地理因素影響和人工選擇的結果，才使同一茶屬的野生茶樹在系統發育中分化出不同的種類。雲南西南地區大葉野生茶樹分佈相當普遍。而到了貴州、四川並進一步由西向東,由於人工干預的影響，茶樹形態就由喬木而灌木、葉形也由大而小，現長江中下游以南地區分佈的主要是中小葉茶樹。

　　飲茶的發源時間

　　1.神農時期：唐·陸羽《茶經》：“茶之爲飲，發乎神農氏。”在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。歸到這裏以後就再也不能向上推了。也正因爲如此，神農才成爲農之神。

　　2.西周時期：晉·常璩《華陽國志·巴志》：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載，那時並且就有了人工栽培的茶園了。

　　3.秦漢時期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽買荼”，經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有"一笥"和“一笥"竹簡文和木刻文，經查證"?"即"檟"的異體字，說明當時湖南飲茶頗廣。

　　現在還飲用着與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給人們很多的遐想。

　　飲茶發源的地點

　　關於茶樹的發源地，有這麼幾種說法：

　　1.西南說：“我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發源地。”這一說法所指的範圍很大，所以正確性就較高了。

　　2.四川說：清·顧炎武《日知錄》：“自秦人取蜀以後，始有茗飲之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南，四川說成立，那麼西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些，但是正確的風險性會大些。

　　3.雲南說：認爲雲南的西雙版納一代是茶樹的發源地，這一帶是植物的王國，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一說法具有“人文”方面的風險，因爲茶樹是可以原生的，而茶則是活化勞動的成果。

　　4.川東鄂西說：陸羽《茶經》：“其巴山峽川，有兩人合抱者。”巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出衆的茶樹，是否就有人將其利用成爲了茶葉，沒有見到證據。

　　5 .江浙說：最近有人提出始於以河姆渡文化爲代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業最爲發達的地區，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。

　　生產發展

　　茶的栽培起自何時，秦、漢前尚乏直接史料。茶被發現和利用初期，除用作藥物外，也作爲朝貢品和祭祀品。西漢王褒《僮約》中有“武陽傱荼”、“烹荼盡具”之句，可見當時飲茶習慣已進入富貴人家日常生活。對茶日益增長的需要促進了茶的栽培和傳播。早在秦代，茶已由四川傳至陝西、甘肅、河南一帶。後道教、佛教盛行,提倡飲茶,茶的消費益增。天台山、峨嵋山和廬山等僧寺周圍很早已開始栽茶。從東漢到南北朝的500多年間,茶樹又進一步推廣到淮河流域、長江中下游以至嶺南各地。當時江南一帶飲茶已成風尚。唐代中葉,飲茶之風已遍及南北。隨着茶葉逐漸成爲商品,出現了較大規模的手工製茶作坊、官辦的“山場”和“官焙”。陸羽在《茶經》中說茶的品質“野者上,園者次”，指出了山地野生茶優於庭園栽培茶的品質，但栽培茶仍迅速發展。《茶經》系統介紹了唐代全國已劃分的山南、淮南、浙西、劍南、浙東、黔中、江南和嶺南八大茶區，所轄計33個州。當時茶葉的生產和貿易之盛，堪稱中國茶葉史上的一個高峯。宋代茶的栽培又有擴展，南宋時已有66個州、 242個縣產茶。產量以四川的成都府路和利州路(廣元一帶)最多，約佔全國的半數，年產量約20多萬擔。元、明、清以後，茶葉生產繼續增長，在福建、江西、安徽和浙江等地逐漸成爲山區農村的一種主要副業。在茶葉生產發展的同時，封建統治者對茶的經濟價值日益重視。唐德宗貞元九年(793)正式稅茶,把茶的生產、貿易作爲國家財政收入的一個來源。唐文宗大和九年(835)又實行“榷茶法”，對茶葉實行專賣,甚至強令茶樹移植“官場”，嚴禁私茶，引起人民反抗。宋代改行“茶引”法，允許商人運銷，從中抽稅。宋神宗熙寧七年(1074)又賣行茶馬交易。但茶葉專賣制度在宋以後各代均仍沿用。

　　鴉片戰爭後，中國淪爲半封建半殖民地。外國商人爲了從茶葉貿易中謀利，將中國茶葉大量運銷歐美，促進了茶葉出口。至1886年,輸出量達到260多萬擔的最高峯。當時浙江、福建、安徽、江西和湖南、湖北茶樹的栽培發展尤快，福州、廈門、寧波、上海和漢口等地均有洋行經營茶葉買賣。洋行買辦和官僚資本家結成一體，控制內外市場,殘酷剝削茶農;加以英國人又在印度、錫蘭(今斯里蘭卡)大量發展茶葉生產，至20世紀初，中國茶葉產量日減。後因戰爭影響，山區生態條件受到破壞，引起水土流失，更使茶葉生產大幅度下降。1946～1948年間的年平均出口量僅27萬擔,全國總產量不到100萬擔。這種情況，直到中華人民共和國成立以後才發生根本性變化。現在，中國產茶區南起海南島、北至山東膠東半島，遍佈全國18個省(自治區)。1985年茶葉產量已達820多萬擔，外銷茶達280多萬擔。

 

有哪些茶葉方面的書籍值得推薦

1、《茶典》。是2004年山東畫報出版社出版的圖書，作者是（唐）陸羽等撰，鮑思陶纂注。

內容簡介：本書收錄了上啓唐朝陸羽的《茶經》，下至清朝陸延燦的《續茶經》。包括唐朝的張又新，宋代的蔡襄、宋子安、黃儒、熊蕃諸位古人的對於茶文化的著作，加上後人的精彩點評，一部樸素的《茶典》訴出茶文化的萬般柔情。

2、《茶之書》。是北京出版集團公司，北京出版社出版的一本圖書，作者是(日本)岡倉天心。

內容簡介：茶文化體現了東方文化的深層精髓。讓所有信奉茶道的人們成爲懂風情、有品位的精神貴族，體現了東方美學思想的真實內蘊。

3、《茶悟人生》是2008年陝西人民出版社出版的圖書，作者是吳遠之。

內容簡介：在書中將人生的不同況味與茶的苦、甘、澀、柔、美、純等品質相類比，並將人生的理想希望、內斂反思、求索境界等一一詮釋，深入探討了茶文化的哲學內涵，從各個方面探究人與茶之間關係的本質。

12本茶葉書籍推薦

12本茶葉書籍推薦

《茶經》：《茶經》是中國乃至世界現存最早最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽爲茶葉百科全書，唐代陸羽所著

《深邃的七子世界》：本書收錄了五零年代至千禧年間國營茶廠所生產的茶品，清楚地將茶品形制與包裝及外包、內飛、內票以圖檔方式呈現。

《茶之書》：本書爲我們定義了宇宙的均衡比例讓所有信奉茶道的人們成爲懂風情、有品位的精神貴族，體現了東方美學思想的真實內蘊。

《茶葉大盜》：這是一部描寫大英帝國東印度公司僱員羅伯特·福鈞在華經歷的歷史故事書，情節非常吸引人，寫法像小說。

《茶葉科學》：《茶葉科學》主要報道最新茶葉科技成果，內容包括茶樹栽培、育種病蟲害防治、茶葉加工、綜合利用及醫用保健等。

《福建茶葉》：《福建茶葉》報道有關茶葉等經濟作物的研究報告、應用技術、科技簡訊、資訊研究及有關其他生物、綠色食品和環境保護等科技文章。

《茶博覽》：《茶博覽》以“繁榮茶經濟、弘揚茶文化、服務飲茶人”爲宗旨，創辦以來，一直堅持關注茶業經濟動向。

《茶葉學報》：《茶葉學報》主要報道茶樹栽培茶樹育種、茶園土壤肥料、茶樹生理生化、茶樹植保與茶葉經濟等領域的新成果、新工藝等。

《茶葉世界》：《茶葉世界》是由中國農業科學院茶葉研究所主辦的期刊。該期刊館藏於國家圖書館、上海圖書館。

《茶葉通訊》：《茶葉通訊》主要刊登茶樹栽培育種、植保、生理生化、茶葉加工經營管理和茶文化等內容。

《中國茶葉加工》：《中國茶葉加工》主要設有生產流通、工藝機械、生化檢測、資訊動態、歷史文化、技術講座、技術研究、發展論壇、技術應用等欄目。

《蠶桑茶葉通訊》：《蠶桑茶葉通訊》刊登有關蠶桑茶葉科技的研究論文、蠶桑茶葉的基礎科技知識和經營管理技術等文。

茶葉的書籍推薦

1、《中華人民共和國茶葉國家標準》

這不是一本書，是一份份文檔，基本有點名氣的茶都涵蓋了，網上可以下載不用買，讓你買茶不再被忽悠。

《中國茶事》

2、《中國茶事》鄭國建

這算是一本工具書了，對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。有圖文對照，從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨特的地方去講解品鑑方法，可以喝茶時對照着看。

《中國茶經》

 3、《中國茶經》陳宗懋、楊亞軍

非常完整的茶業百科全書，從地理分佈到製茶工藝、茶葉特色，非常專業。這本書對於系統性瞭解茶葉非常有用，但對於非專業的同學稍顯費勁。

《茶經述評》

4、《茶經述評》吳覺農

陸羽的《茶經》讀起來會艱澀難懂，推薦當代茶聖吳覺農主編的這本，從1979年開始撰寫，如今這本是第三稿，從註釋-評述-精簡其稿，可見內容的詳實與寫作精神。

《中國古代茶書集成》

5、《中國古代茶書集成》朱自振、沈冬梅、增勤

近1000頁，集成了近120種茶書，把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段，給以全文整錄並作詳細的校對和註釋，是一本古代茶學遺產完備的繼承與梳理。

《武夷茶經》

6、《武夷茶經》蕭天喜

福建武夷山算是茶產業發展巨頭之一，囊括了六大茶類之二，是紅茶和烏龍茶的發源地。

這本書介紹了武夷茶、武夷巖茶的歷史源流、品種名叢、栽培管理、製作工藝、品飲文化、茶藝茶俗、茶具茶器、產區產量、流通傳播、民間故事，以及相關的詩詞文賦、論著資料、圖表等等，視野之寬闊，資料之詳盡。

茶學專業四大金剛

7、茶學專業四大金剛《茶樹栽培學》、《製茶學》、《茶葉審評與檢驗技術》、《茶葉生物化學》

適合茶學專業的同學，搭配茶葉審評課程邊練邊看，知識性很強，絕對受益匪淺，如果報了考證班，這四本書也許能陪伴你考完進階評茶師。

《中國名優茶系列》之婺源綠茶

8、《中國名優茶系列》程啓坤

一種茶一本的小冊子，筆者大都是對該茶類有深刻認識的老茶人，教科書式的行文邏輯，對學習一款茶有很好的入門引導作用。綠茶類尤其全面，大部分名優綠茶都包括了。

《茶源地理》之福鼎

9、《茶源地理》吳垠

以遊記爲基鏈，將白茶的樹種起源，國營茶廠興起、白茶工藝、風土人情節節串連，語言通俗易懂，極具趣味性，可謂初學者必備書單！

《漫話普洱茶》

10、《漫話普洱茶》鄒家駒

作者是蜚聲國內外的普洱茶專家，曾兩任雲南省茶葉協會會長。本書圖少文字犀利，普洱茶的另類教科書，看過它你就不怕別人在普洱這一難點上碾壓你了。

關於茶葉的書

基礎理論學，學茶入門必讀的硬核工具書

1、《茶葉全書》

美國人威廉·烏克斯撰寫，它與中國唐代陸羽的《茶經》和日本建久時代高僧榮西和尚的《吃茶養生記》，並稱世界三大茶葉經典。

書從六個方面詳細闡述了茶葉所涉及到的各個領域，包括：歷史方面、技術方面、科學方面、商業方面、社會方面及藝術方面，是一部關於茶葉的百科全書。

2、茶學專業四大金剛《茶樹栽培學》、《製茶學》、《茶葉審評與檢驗》、《茶葉生物化學》

茶業專業用，高等農業院校教材，要了解茶、學好茶、懂得茶，製茶學，你必須要讀的書。

茶學不是玄學是科學。初學者可以把《製茶學》、《茶葉審評與檢驗》先翻一遍，保準你功力大增。當然，這幾本書最好還是搭配茶葉審評課程邊練邊看，如果報了考證班，這四本書能一直陪伴你考完進階評茶師，並終身受用。

3、《茶業通史》

茶學家、茶業教育家，製茶專家，我國近代高等茶學教育事業的創始人之一的陳椽編著。

《茶業通史》彙總古今中外茶業大事，使它儘量起到《茶業辭源》的作用，因此對中外古今（截至20世紀50年代爲止）茶業史蹟，不得不窮盡手頭資料，但以節錄原文爲主，以便讀者查閱考證。

4、《茶經述評》

當代茶聖吳覺農主編，陸羽《茶經》都覺得太艱澀難懂吧？你可以不讀《茶經》，但不能不讀《茶經述評》。兩代茶聖時隔千年的對話交流而成。

吳老從1979年開始撰寫，中間幾經曲折，花費了較預想多得多的時間對照它的版本，研究它的文字整理完成。當時所寫出的內容，就較側重於《茶經》的註釋，後業才陸續加入了一些新的評述的內容，出了第一稿。但這一稿的內容，有的已超越了評述的範圍，所以，又加以精簡，把述評突出出來，寫成第二稿。最後，再加以修改補充，這便是現在出版的第三稿。同時，在第三稿修改過程中，又不時發現新問題需予解決。

從思考編著到成稿再幾易其稿，可見內容的詳實與寫作精神。現代不日即可寫出一本茶書的那些混混們可以汗顏。

有哪些茶葉方面的書籍值得推薦？

作爲一個剛入門的學習茶的小白，我推薦大家以下幾本書，分別是 《茶之書》

、《閒來鬆間 坐 · 文人品茶》以及《茶事遍路》和《茶葉全書》

首先是《茶之書》，主要寫了茶文化體現了東方文化的深層精髓，以一種很精簡的文字深入淺出的介紹了茶史的梗概，茶道的核心精神以及箇中的美學意境，體現了東方美學思想的真實內蘊。讀起來不吃力，很流暢，是茶道的入門手冊。

其次是《閒來鬆間 坐 · 文人品茶》，是一本講述歷代文人品茶生活的書冊，以時間爲順序梳理了茶在中國各個年代的發展史，一定程度上介紹了各類茶的特徵，產地，製作過程，是一本很適合對茶葉感興趣的初學者所看之書。

再有是《茶事遍路》，是一本有關茶史茶話的歷史隨筆，將茶源、茶品、茶人、茶地等娓娓道來，特別是文章中引用了許多茶詩佳作，供讀者細細品味，就像慢慢品飲一壺清醇沁心的茶一樣。

最後是《茶葉全書》，從六個方面詳細闡述了茶葉所涉及到的各個領域，包括：歷史方面、技術方面、科學方面、商業方面、社會方面及藝術方面，是一部關於茶葉的百科全書。很適合初學者觀看。

以上就是茶葉方面我所推薦的四本書啦，希望大家都能選到合適的書籍，學習到自己想要學習的內 容 ~ 大家一起學習，共同成長吧

有關介紹茶葉的書

基礎理論學，學茶入門必讀的硬核工具書

1、《茶葉全書》

美國人威廉·烏克斯撰寫，它與中國唐代陸羽的《茶經》和日本建久時代高僧榮西和尚的《吃茶養生記》，並稱世界三大茶葉經典。

書從六個方面詳細闡述了茶葉所涉及到的各個領域，包括：歷史方面、技術方面、科學方面、商業方面、社會方面及藝術方面，是一部關於茶葉的百科全書。

2、茶學專業四大金剛《茶樹栽培學》、《製茶學》、《茶葉審評與檢驗》、《茶葉生物化學》

茶業專業用，高等農業院校教材，要了解茶、學好茶、懂得茶，製茶學，你必須要讀的書。

茶學不是玄學是科學。初學者可以把《製茶學》、《茶葉審評與檢驗》先翻一遍，保準你功力大增。當然，這幾本書最好還是搭配茶葉審評課程邊練邊看，如果報了考證班，這四本書能一直陪伴你考完進階評茶師，並終身受用。

3、《茶業通史》

茶學家、茶業教育家，製茶專家，我國近代高等茶學教育事業的創始人之一的陳椽編著。

《茶業通史》彙總古今中外茶業大事，使它儘量起到《茶業辭源》的作用，因此對中外古今（截至20世紀50年代爲止）茶業史蹟，不得不窮盡手頭資料，但以節錄原文爲主，以便讀者查閱考證。

4、《茶經述評》

當代茶聖吳覺農主編，陸羽《茶經》都覺得太艱澀難懂吧？你可以不讀《茶經》，但不能不讀《茶經述評》。兩代茶聖時隔千年的對話交流而成。

吳老從1979年開始撰寫，中間幾經曲折，花費了較預想多得多的時間對照它的版本，研究它的文字整理完成。當時所寫出的內容，就較側重於《茶經》的註釋，後業才陸續加入了一些新的評述的內容，出了第一稿。但這一稿的內容，有的已超越了評述的範圍，所以，又加以精簡，把述評突出出來，寫成第二稿。最後，再加以修改補充，這便是現在出版的第三稿。同時，在第三稿修改過程中，又不時發現新問題需予解決。

從思考編著到成稿再幾易其稿，可見內容的詳實與寫作精神。現代不日即可寫出一本茶書的那些混混們可以汗顏。

關於茶的書籍有哪些

1、《雲南普洱茶》，作者：周紅傑。

2、《茶之趣》，作者：彭國樑。

3、《人間普洱》，作者：彭輝。

4、《我的人文普洱》，作者：阮殿蓉。

5、《生活茶藝館》，作者：范增平。

6、《悠悠普洱茶》，作者：宏湖。

7、《茶山》，作者：柯秋先。

8、《普洱茶續》，作者：鄧時海。

9、《普洱茶古茶山攬勝》，作者：李師程。

10、《普洱茶》，作者：鄧時海。

推薦幾本關於茶道方面的書籍

茶道方面的書籍有許多，如：

《茶之書》，作者：岡倉覺三英。《茶之書》主要內容簡介爲茶文化體現了東方文化的深層精髓，茶的原理不僅止於一般所言的審美主義，而且與宗教、倫理合而爲一。《茶道》，作者：周文棠。《茶道》講述了茶從莽莽的原始森林中被先民發現，並加以利用，隨着社會歷史的發展，從藥用到飲用，並與中國傳統文化結合，逐漸形成了具獨特文化內涵的茶道文化。《茶道養生》，作者：林治。本書科學、全面、深入、系統地論述了以茶養身和以道養心的辨證關係，把神祕的東方傳統文化與現代科學相互印證，把溫馨浪漫的茶藝藝術與延年益壽，美容養顏的相結合，使人在美的享受中達到身體健康，心靈愉悅的目的，填補了我國養生學的一個空白。《茶道入門三篇》，作者：蔡榮章。本書講述了入茶道最急切需要知道的三篇課目，讓讀者從喝茶中獲得茶的益處，體會到以茶爲載體的思想、美學境界。