湖北十堰特產有哪些
十堰的特產有房縣盤鴨、武當山凍豆腐、酸漿面、竹溪碗糕、官渡五香豆腐乾、聖水綠茶、鄖陽紅薯粉條、龍峯茶、竹溪貢米。
十堰特產一:聖水綠茶
聖水綠茶是湖北十堰的特色名茶,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,在王朝的時候就已經有聖水綠茶的記載了。竹山有着優越的地理環境,降水充沛,四季分明,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的聖水綠茶外形圓直,湯色清澈透亮,滋味鮮醇爽口,回味悠長,品質上乘。
十堰特產二:武當山凍豆腐
武當山凍豆腐是湖北十堰的傳統名小吃,有着非常悠久的歷史,據說是明代道士張三丰所創造的。選用黃豆作爲主要原料,再利用武當的山泉水製成豆腐,然後將豆腐切成塊狀,在自然環境下冷凍而成。所製作而成的凍豆腐潔白細嫩,味道醇厚,十分美味。
十堰特產三:官渡五香豆腐乾
官渡五香豆腐乾是湖北十堰的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,自光緒元年始,竹山官渡豆腐乾一直被官渡人列爲珍貴佳餚,其製作方法非常精細,選用優質的黃豆爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的五香豆乾甘甜爽口,香味醇厚。
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