北方端午節早上吃哪些食物,北方端午節早上吃什麼
1、糉子。端午節本身就有吃糉子的習俗,從春秋戰國時期就有這個習俗了,這個習俗已經有2000年的歷史了,吃糉子也是爲了紀念屈原。早上也是可以吃一點糉子的,糉子的種類比較多,可以選擇自己喜歡的口味。糉子是好吃,不過要控制量,不能吃太多,要不然就會傷害身體了。
2、油糕,油糕也叫做年糕,是晉陝甘寧一帶很有名的小吃,尤其是在端午節的早上,一定會擺上油糕的。
3、臊子面。在陝西地區,端午節除了吃油糕,還會吃臊子面,臊子面可是陝西的特色,而且品種有很多,其中最有名的是岐山臊子面,很美味飽腹,還能健脾養胃。
4、五紅。五紅指的是烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃鱔等,吃了五紅和五黃,就可以整個夏季辟邪避暑了。
5、薄餅,薄餅在閩南地區是比較流行的,可不要被這個名字給騙了,薄餅可並不薄,它是用麪粉烙成的圓狀麪皮。
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