小貓饅頭的做法
1、原料:麪粉、牛奶、酵母、白糖、可可粉、紅曲米。
2、麪粉中加酵母,牛奶,白糖和成麪糰醒發制兩倍大。
3、分出兩塊小麪糰加可可粉和紅曲粉揉勻。
4、取白色麪糰一塊大約30克。整成饅頭形狀。
5、包上自己喜歡的的餡料。包好餡料。取粉色麪糰搓圓。
6、做成貓耳朵。做好貓耳朵按在上面。
7、取黑色麪糰做搓圓。做成小貓的眼睛。
8、取黑色麪糰搓長。做成小貓的黑紋。
9、黑色麪糰做成鬍鬚。在用粉色麪糰做成小貓的鼻子。
10、取黑色麪糰做成小貓的嘴巴。小貓做成了。
11、上鍋醒十分鐘蒸十五分鐘即可。
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