洞庭名茶

洞庭名茶指的是產自中國湖南省洞庭湖區域的優質茶葉。這個地區因爲優越的氣候條件和土壤環境，茶葉生長得十分健康，口感清香，香氣持久。洞庭名茶主要包括洞庭毛尖、洞庭碧螺春、洞庭紅茶、洞庭綠茶、洞庭磚茶等多個品種，其中以洞庭毛尖最爲知名，聞名全國。洞庭名茶還獲得過國家地理標誌保護產品。

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中國名茶“洞庭碧螺春”產自哪裏？

中國名茶“洞庭碧螺春”產自太湖。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

在歷史上，古太湖有兩座山，一曰洞山，一曰庭山，這兩座山一般被合稱爲洞庭山。但是此洞庭非彼洞庭，我們所熟知的洞庭湖在古代稱爲雲夢、九江，號稱八百里洞庭，洞庭湖區的歷史勝蹟很多，是著名的魚米之鄉。

碧螺春採摘特點

碧螺春採摘有三大特點：一是摘得早，二是採得嫩，三是揀得淨。每年春分前後開採，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前茶品質最爲名貴。

通常採芽葉初展，芽長1.6～2.0釐米的原料，葉形卷如雀舌，稱之爲“雀舌”，炒制500克進階碧螺春約需採6.8～7.4萬顆芽頭，歷史上曾有500克幹茶達到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，採摘功夫之深非同一般。

中國名茶“洞庭碧螺春”產自哪裏？

碧螺春外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠；泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮（今金庭鎮）全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

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1、洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山一帶，所以大家習慣稱其爲“洞庭碧螺春”。洞庭山位於江蘇省蘇州市西南，太湖東南部。洞庭山不是一座山，而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱，一般也稱作洞庭東山、洞庭西山，俗稱東山、西山。洞庭山歸蘇州太湖國家旅遊度假區管轄，分屬於吳中區東山鎮、金庭鎮。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。

2、東西洞庭山都種着果樹和茶樹，因此出產的茶會帶有一絲花果香。加上太湖的自然條件優越，水源、光照、土壤和氣候爲碧螺春的品質奠定了良好的基礎。

3、洞庭湖，古稱雲夢、九江和重湖，處於長江中游荊江南岸，號稱八百里洞庭，是中國傳統農業發祥地，是著名的魚米之鄉，是湖南省乃至全國最重要的商品糧油基地、水產和養殖基地。洞庭湖之名，始於春秋、戰國時期，因湖中洞庭山而得名。

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏？碧螺春這款茶有何特點？

洞庭碧螺春產自江蘇蘇州市的太湖洞庭山，這款茶具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露和銀綠隱翠等多個特點。

中國是一個茶葉出產大國，每年都有大量的茶葉出產，而在茶葉市場上也有很多耳熟能詳的名茶，洞庭碧螺春就是中國名茶之一，這種茶出產在太湖洞庭山，它分爲東西二山，東山伸入到太湖深處就像太湖的一個半島，而西山則屹立在湖中的島嶼上。洞庭山全年氣候溫和，雨量充足，再加上太湖水面水汽升騰霧氣悠悠爲常數的生長，造就了優良的條件。

一、條索緊張捲曲似螺

中國名茶洞庭碧螺春是綠茶的一種，這種茶在加工過程中沒有經過發酵，保留了新鮮茶葉中的豐富營養，而且它經過炒制，揉捻和烘乾以後保持了良好的外形，不但條索緊結，還捲曲似螺，又因爲它的外表爲綠色，所以被人們叫做碧螺春，這是一種在國內流傳上千年的經典名茶。

二、白毫畢露銀綠隱翠

白毫畢露銀綠隱翠都是中國名茶，洞庭碧螺春的重要特點，這種茶表面有大量細小白色的毫毛，看去上就象銀白色一樣，在銀色中卻爺爺能看到茶葉的綠色這種茶沖泡以後在水中慢慢舒展，上下翻飛茶水澄綠，看上去特別漂亮，他沖泡後有濃郁的茶香，清香襲人，口味涼甜，飲用後感覺鮮爽生津。

三、營養豐富保健功效出色

中國名茶洞庭碧螺春，營養豐富，保健功效出色，這也是它的重要特點，因爲它在加工過程中保留了新鮮茶葉中的豐富營養，人們沖泡飲用這種茶會把它含有的茶多酚，咖啡鹼，茶鹼，以及維生素等多種營養，儘快吸收，能維持身體正常代謝，也能提神醒腦，緩解疲勞，更能增強人體自身免疫功能放慢人體衰老速度。中國名茶洞庭碧螺春還是一種能淨化血液的健康養生茶，它能清理血液中的脂肪和膽固醇，可防止人體心血管出現病變。

中國名茶洞庭碧螺爲何能夠享譽全國？

中國的傳統文化博大精深並且種類繁多，茶文化作爲其中的一種有着悠久的歷史。以茶爲主要寄託的文化不僅延伸出了相當多的文人文化，並且還傳播到了世界很多地方，豐富發展了世界民族文化。在茶文化中，用什麼樣的茶烹製是最重要的一種，茶的種類不僅決定了烹茶的方法也決定了製茶人的文化品位，很多文人墨客尤其喜歡洞庭碧螺春，這也使得這種茶享譽全球，究其根本原因有三個。

起源非常悠久

洞庭碧螺春早在宋朝時期就有着非常響亮的名號了，蘇州洞庭湖因地理位置的原因非常適合盛產茶葉，碧螺春早在唐朝時期就已經出現在大衆的視野當中。彼時的茶聖陸羽就在《茶經》中記載有關碧螺春的資料，是現存最早的有關洞庭湖茶葉記載。到了宋朝，此地出產的茶葉成爲貢品，因其山下的寺廟名爲水月寺，所以在此地出產的茶葉也被稱爲水月茶，這是碧螺春的起源。

康熙皇帝賜名

到了清朝，碧螺春開始真正的聲名鵲起。康熙皇帝在南巡的時候到了蘇州，見到了蘇州巡撫呈上來的茶品，覺得此茶香氣撲鼻甚是喜歡，當問及此茶的名字的時候，巡撫回到此茶名爲“香煞人”。康熙覺得這個名字非常不符合此茶的意境，看到洞庭湖春色縹緲，遠山如黛，便賜名：碧螺春。經此之後碧螺春就成爲全國爭相獲得的東西。到了清末，碧螺春的地位逐漸超過了六安瓜片等茶葉，成爲達官貴人爭相購買的商品。

本身稀有難以獲得

洞庭碧螺春的產地幾乎是全國獨一份的，不僅洞庭湖東西二山環繞，並且江南地理環境溼潤。這就使得碧螺春的產地較爲封閉，不易發生變化與此同時想要獲得一樣的茶葉就更難了。所以，全國就只有這一處地區纔可以產出碧螺春。這樣的情況就使得茶葉市場“有價無貨”，所以顯得格外珍貴，享譽全國也是自然而然的事情。

江蘇吳縣洞庭山產的什麼茶

江蘇吳縣洞庭山是碧螺春茶的產地。

碧螺春屬於不發酵綠茶，茶性偏寒，其產地位於江蘇省蘇州市吳縣洞庭山，因此又稱洞庭碧螺春。

唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

而洞庭山碧螺春茶則被指定爲北京人民大會堂指定用茶，常用來招待外賓或作爲進階禮品饋贈對方。它不僅暢銷於中國市場，亦銷至香港、日本、美國、德國、新加坡等地。

碧螺春茶從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉爲一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。

一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。

擴展資料：

特點

洞庭山有洞庭東山和洞庭西山，位於太湖之濱，氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。

碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是進階碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，頂級的碧螺春甚至能用礦泉水或山泉水冷水泡開，這是碧螺春茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。

參考資料：百度百科-碧螺春

中國名茶洞庭碧螺是產自哪裏的？

中國名茶洞庭碧螺是產自哪裏的？

碧螺春產自江蘇太湖的洞庭山，是中國的十大名茶之一。對此我還有以下幾點看法：

一、洞庭碧螺的生長環境是什麼樣的？生長要符合哪些條件？

洞庭碧螺春是一茶一樹相間種植，每當正午的時候果樹都會起到給茶樹遮陰的作用，防止茶樹遭到暴曬，曬得時間越長的話茶綠素就會越少，而且生長在果樹下還會吸收果樹的香氣，茶樹的根會和果樹的根盤在一起這個也是一個比較獨特的種植方式，採摘有三大特點一早、二嫩、三撿的淨，以春分到清明前採製的最爲名貴，優質洞庭碧螺春茶每500克有6到8萬個芽頭，堪稱最細嫩的綠茶。

二、洞庭碧螺春的口感如何？洞庭碧螺春有何特點？

碧螺春是屬於綠茶的一種，洞庭碧螺春及其細嫩，當地百姓稱它是銅絲條，香氣是新鮮的花果香讓人聞起來有愉悅的感受，茶香帶着花果香，滋味清爽生津，回味甘甜，口感的醇滑完全不會有不舒服的刺激感，只是碧螺春的茶湯裏茸毛實在是非常多喝起來會明顯感覺到茸毛的存在，這也是其他綠茶比不了的也因此鮮感比較突出，中投法的茶味會更濃一些，碧螺春的葉底細嫩柔軟，嫩綠明亮。

三、喝茶會有哪些好處？

喝茶會增加抗氧化功能，因爲茶葉的抗氧化活性是非常強的，抗氧化是能夠幫我們有效的預防很多的疾病，保持身體健康，茶裏面的自由基能有效的抵禦不良生活習慣對面板造成傷害，所以喝茶在一定程度上可以讓我們保持樣貌年輕，茶裏面還有一種茶氨酸的成分能夠協助大腦產生多巴胺，讓我們一直處在開心愉悅的狀態。

中國十大名茶之一洞庭碧螺春

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成爲年年進貢的貢茶。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天 然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。適合用於家庭辦公用茶。

江蘇吳縣的洞庭山是什麼茶的產地

江蘇吳縣的洞庭山是碧螺春茶的產地。

江蘇吳縣洞庭山是碧螺春茶的產地，而洞庭山分爲東山、西山兩部分，名茶洞庭碧螺春便誕生於此。碧螺春屬於綠茶，未經發酵，其茶是採摘鮮嫩芽頭爲原料，經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制等工序製作而成，其成品茶具有形美、色豔、香濃、味醇的顯著特徵。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，茶窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

吳縣洞庭山是什麼茶的產地

吳縣洞庭山是碧螺春的產地。洞庭山位於江蘇省蘇州市西南，太湖東南部。洞庭山不是一座山，而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱，一般也稱作洞庭東山、洞庭西山，俗稱東山、西山。洞庭山歸蘇州太湖國家旅遊度假區管轄，分屬於吳中區東山鎮、金庭鎮。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列爲貢品，古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。進階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。