春天吃什麼好
春季吃什麼養肝
在秋冬積聚能量後,春天到來,人體開始釋放能力。春天應該通肝,所以正是養肝的好季節。而通過吃,可以滋補身體,修養肝臟。那麼,春季吃什麼養肝呢?
首先,冬春交替之際,早春的來臨,氣温仍然偏低,飲食應以高熱量食物為主,並適當補充蛋白質。如雜糧、豆類、乳製品等。其次,到了中期,氣温忽冷忽熱,變化頗大,在氣温比較熱的時候,可以青菜為主。
最後,春季晚期,因為夏季準備來臨,天氣較熱,適宜清淡的食物,可以適當熬點清湯
春季吃什麼蔬菜
結束了漫長的冬天,也結束了滋補的季節,在春天我們應該多吃清淡健康的食物。而此時很多蔬菜新鮮上市,在眾多選擇中,應該在吃什麼蔬菜呢?
薺菜又稱春菜,對温度要求較低,是春天最典型的蔬菜。薺菜味道鮮美,做法也多種多樣,可以做春捲、餃子或者加上豆腐或者小蘑菇煮成湯,都是深受百姓喜愛的菜式。薺菜不僅味道鮮美,營養液非常豐富,含有豐富的蛋白質和維生素,是春天蔬菜的最佳選擇。
很多人在春天也會選擇吃韭菜,韭菜味道辛香,種類很多,也可做成韭菜炒豬腰、豬肉,都非常具有營養價值。韭菜富含糖類和多種維生素,素有調味和殺菌的作用,在春天吃韭菜還有益陽的功效。
春季吃什麼水果
春季是由寒冷向炎熱過度的一個季節,氣候經常驟變,這就要求更加註重保護身體。那麼,吃些水果是一個好的選擇。現在水果種類繁多,春季到底該吃哪種呢
菠蘿:菠蘿中含有對人非常有益的物質叫做“菠蘿朊酶”,它可以幫助人體消化,消炎以及祛除水腫,還能促進血循環。特別是在攝入肉類和油膩食品後,吃點菠蘿最合適,能夠防止脂肪堆積。
梨:春季吃梨首選,它含有多種維生素。梨有潤喉、止咳、養胃等功效,尤其適合有內熱的朋友食用
春季吃什麼肉好
春季時節,萬物復甦,也到了人們養生的季節,肉類在人們的飲食中處於金字塔的上部分,需要的攝入量比較少。吃肉過多雖然會上火,但是不吃肉也會影響飲食的均衡,春季吃什麼肉好呢?
豬肉:豬肉是人們四季都適合吃的肉類,而且大部分病人都可以吃這種肉。對人體有一定的養護作用,而且其烹飪方式繁多,可以製作出各種各樣的美味。
牛肉:牛肉有補氣血的作用,其含有的物質比豬肉還要豐富,可以提高人體的抗病能力,剛做完手術的患者可以適當吃一些牛肉補身子。不過不可以食用過多,以免消化不良。
春季養生湯
在一年四季中,春天萬物生髮。春天正值萬物復甦的時候,是調養身體的最佳時間,還可以驅散冬季的寒氣。中醫學上認為,春季主要可以養肝。所以春天進補,着重在養肝。
在春天,人體內的肝氣開始生髮,越來越旺盛,所以中醫認為,春天是最適合養肝的季節。抓住這個肝旺的時候,趁勢養肝,不但可以把冬季的寒氣排出,還可以避免暑期的陰虛。但是補肝時也要注意不要過補,導致肝火太旺,如果太旺,就會導致肝氣鬱結,反而會對肝臟造成損傷。
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