智能豆腐機怎麼樣
智能豆腐機怎麼樣,一起來看看小編今天的分享吧。
1.傻瓜式操作,一鍵搞定。
全自動智能豆腐機,操作簡便,一鍵搞定所有複雜工藝,省時、省工、省力、省心、省事,充分解放勞動力。
2.微電腦程控,使用安全。
採用微電腦程控系統,全程自動化;無鍋爐、無壓力,使用安全省心;配備數碼温度控制儀,同時對不同產品所需温度自行設定,具有自動提示及報警功能。
3.標準化流程,便捷高效。
標準操作規範,通過對温度、水分、速度的全程量化,確保品質如一。簡捷方便,從原料進機到出成品僅需30分鐘。自動放漿,節省佔地面積及減少故障點。
4.低耗節能,出品率高。
採用業內最先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機,結合生態凝固劑及保鮮工藝,出品率高於手工製作的70%以上。智能豆腐機功率只有12W,遠低於傳統生產設備,節能30%以上。
5.營養保鮮,放心豆腐。
採用熱能傳感工藝,避免了直接加熱帶來的豆糊味;結合先進生物工程處理技術,保留原材料自身的生物成份,天然豆香,口味更純正;運用密閉式電子超高温蒸氣加熱煮漿工藝,鎖定營養不流失,保鮮期更長,真正意義上的放心豆腐。
6.乾淨衞生,環保達標。
符合國家食品衞生標準的不鏽鋼生產設備,整潔光滑易清洗。全程地面無水作業,環境清潔衞生,徹底改變傳統工藝的髒、亂環境,環保健康。
7.現做現賣,一機多用。
可同時生產傳統豆製品、果蔬營養豆腐、營養豆漿、豆腐腦等豆製品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆製品。在菜市場、超市等場所現做現賣,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹全部生產過程,真正吃上放心豆腐。相比傳統複雜繁瑣的手工作業,全自動智能豆腐機標準化生產流程,極大的提高了生產效率。
拓展小知識:全自動智能豆腐機如何使用呢
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時
2、待豆泡好後,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管
3、將泡製好的豆一點點的放進豆腐機的漏斗裏,打開加水開關,邊加水邊磨製,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反覆研磨三次(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包
5、打開加温開關,使用温度設置儀設置温度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰後繼續煮5分鐘左右即可(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫)
6、將煮好的豆漿盛入保温桶
7、若製作豆花,在保温桶內放入少許類脂粉即可;若製作豆腐,需配置豆腐成型機;製作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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