香菇醬有哪些口味
香菇醬有哪些口味,一起來看看小編今天的分享吧。
市面上的香菇醬產品眾多,不同香菇醬的口味也有所不同,一般主要有以下幾種口味:
1、原味香菇醬:以大粒香菇、蠶豆、大豆等製成,特點是菇香濃厚,鮮香微辣,粒粒香菇有嚼勁。
2、香辣香菇醬:以大粒香菇、蠶豆、辣椒等製成,特點是香辣盡享,開胃更佳,粒粒香菇有嚼勁。
3、麻辣香菇醬:以大粒香菇、花椒、辣椒等製成,這種香菇醬麻的過癮,辣的痛快。
4、奧爾良香菇醬:以香菇、豆醬、胡蘿蔔、芝麻等製成,口感甜中帶辣,風味更佳。
5、香菇豆豉醬:以香菇、豆豉、辣椒等製成,醬香柔和,豉香厚重。
6、香菇小醬:以香菇、芝麻、非轉基因的大豆油等製成,鮮香味美,鹹淡適口。
拓展小知識:香菇醬怎麼吃
1、涼拌
香菇醬涼拌豆腐,不用配飯,醬香味濃郁,豆腐中夾雜的香菇丁,吃在嘴裏特有嚼頭,越嚼越香。
2、拌麪
香菇醬裏的幾種食材此起彼伏的味道和口感層次,加上勁道的面,嚼在口中回味無窮,簡單又好吃。
3、炒菜
香菇醬炒製出的蔬菜,品嚐後既有醬的香,又有菜的清爽。有葷有素,營養健康,這種混搭的菜餚還非常的好吃。
4、燒菜
用香菇醬燒菜,能將香菇醬湯汁的味道全部進入菜裏面,使醬香與菜香完美的結合,增加整道菜的鮮味。
5、火鍋
吃火鍋時將香菇醬倒一點放在小碗裏,將各種蔬菜與肉類撈一點與香菇醬拌在一起,風味十足。
6、蘸菜
大魚大肉過後,來上一盤蘸菜既解油膩又助消化。傳統的甜麪醬、幹黃醬未免過於單一,嘗試一下香菇醬蘸菜,醬香、清爽、解膩、口感一個都不少。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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