健身增肌蛋清如何做，怎麼吃比較好

1、吃蛋清分開和一次性都可以，挑出蛋清只吃蛋清更好，吃牛肉並不會長胖，但你得注意量。

2、雞蛋中蛋白質在蛋清中，吃蛋白質是沒事的，但蛋黃裏面膽固醇偏高，如果一天吃五六個蛋黃那麼膽固醇肯定超標，所以吃的時候把蛋清和蛋黃分開最好。

3、牛肉中主要成分是蛋白質，對於健身有很大的好處，但不能過量，畢竟減肥就是要使消耗的熱量大於攝入的熱量。