柚子的剝殼方法
1、首先將買來的柚子去除掉外面的細網和塑料紙,然後放在水龍頭下清洗乾淨。
2、用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中間部分劃下刀痕,用刀的時候靠自己的感覺有無切到柚子肉。
3、用湯匙圓頭部分戳入上半部分的柚子,然後慢慢戳入柚子後,用力將湯匙劃上一週,如果不能一次性劃上一週,可以取出湯匙後再戳入柚子中。
4、同第二個步驟一樣,將湯匙戳入柚子的下半部分,由於下半部分的柚子肉比較緊實,所以戳入湯匙的時候要注意,不能將湯匙戳入柚子肉中。
5、用手旋轉柚子的上半部分和下半部分,一般來説,柚子的上半部分比較好取出,基本上白色部分都在上半部分的皮中。
6、用力扯出下半部分的柚子肉,使柚子肉和柚子皮分離即可。一般來説,下半部分的柚子肉上的白色部分會很少的。
7、將取出的柚子肉一分兩半,即可開始剝柚子上的皮了。可以使用下半部分的柚子皮做盛放柚子的容器,就不用再洗盤子!
8、剝柚子肉的時候注意白色的部分,由於比較苦也不好吃,所以最好是剔除乾淨,剔除乾淨後,按照順序放在下半部分的柚子皮中,吃的時候直接拿就可以了!
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