紫砂壺保養
1、紫砂壺泡完茶時,用壺中的茶水清洗茶壺,可以讓壺身更加柔和發亮。2、煮茶之前,先用肥皂或者洗手液清潔手部,保持壺身乾淨。3、清理紫砂壺時,壺的表面會積有茶漬.這就需用養壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面輕輕刷洗,以保持清潔。
4、防止炸裂。有些品種的紫砂壺,如薄胎朱泥壺,在冬季使用時尤應注意,可以先用晾了一會兒的温水澆淋茶壺,淋水潤壺時先外後內,再按慣常方法泡茶。
紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。據説紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
紫砂壺的優點:紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質。氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。紫砂壺透氣性能好。使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。紫砂壺能吸收茶汁。壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚“茶鏽”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氲,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。
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