綠葉菜保存方法
1、綠葉菜可以放入冰箱的冷藏層中,這樣可以保存一個星期左右不爛不黃。保存期間可以放入一張紙巾,這樣紙巾可以吸收水氣,菜葉子就不會被濕漉漉的水分浸泡,也就不會腐爛。
2、購回的新鮮疏菜如果太髒,把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下,然後放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,這樣可以讓它能夠呼吸。
3、“綠葉青菜”在冰箱裏面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。
4、保存蔬菜還可以將其用報紙包裹好,然後存放在乾燥陰涼的環境中,還可以存放在冰箱的冷藏層,這樣都可以很大程度上保存青菜。
5、青菜保存也有講究,買回菜以後要先檢查你買回來的綠葉菜的狀態,如果是從路邊的農户買的,那可能上面會有很多的泥或者是爛葉,一定要將這些東西清理一下,需要注意,不吃的清除不能用水洗,不然很容易爛掉。如果買回來的菜表面水分比較多,可以用紙巾吸收一下。
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