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  • 做炸餅的方法

    做炸餅的方法

    1、豬肉餡150克,土豆200克,芝麻仁50克。調料油1500克(約耗75克),醬油1大匙,精鹽1/2小勺,花椒麪、味精各1/4小勺,葱、薑末少許。2、將豬肉餡剁成細泥狀;土豆洗淨,煮熟,去皮,加入肉泥一齊搗成“土豆肉泥”,再加入精鹽、醬油、花椒麪...

  • 在家裏怎麼做炸餅

    在家裏怎麼做炸餅

    1、豬肉餡150克,土豆200克,芝麻仁50克。調料油1500克(約耗75克),醬油1大匙,精鹽1/2小勺,花椒麪、味精各1/4小勺,葱、薑末少許。2、將豬肉餡剁成細泥狀;土豆洗淨,煮熟,去皮,加入肉泥一齊搗成“土豆肉泥”,再加入精鹽、醬油、花椒麪...

  • 做炸餅的方法,在家裏怎麼做炸餅

    做炸餅的方法,在家裏怎麼做炸餅

    1、豬肉餡150克,土豆200克,芝麻仁50克。調料油1500克(約耗75克),醬油1大匙,精鹽1/2小勺,花椒麪、味精各1/4小勺,葱、薑末少許。2、將豬肉餡剁成細泥狀;土豆洗淨,煮熟,去皮,加入肉泥一齊搗成“土豆肉泥”,再加入精鹽、醬油、花椒麪...

  • 在家自己做炸餅適合的做法

    在家自己做炸餅適合的做法

    1、準備食材:普通麪粉、花椒葉、葱花、鹽、開水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆裏倒入2碗麪粉,再洗一些花椒葉放案板上,把花椒葉切得碎一些放入面盆裏面,切點葱花也放入盆裏面,再往盆裏加入鹽調味,攪拌均勻,然後加入2半碗...

  • 在家自己做炸餅怎麼做

    在家自己做炸餅怎麼做

    1、準備食材:普通麪粉、花椒葉、葱花、鹽、開水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆裏倒入2碗麪粉,再洗一些花椒葉放案板上,把花椒葉切得碎一些放入面盆裏面,切點葱花也放入盆裏面,再往盆裏加入鹽調味,攪拌均勻,然後加入2半碗...

  • 在家自己做炸餅適合的做法,在家自己做炸餅怎麼做

    在家自己做炸餅適合的做法,在家自己做炸餅怎麼做

    1、準備食材:普通麪粉、花椒葉、葱花、鹽、開水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆裏倒入2碗麪粉,再洗一些花椒葉放案板上,把花椒葉切得碎一些放入面盆裏面,切點葱花也放入盆裏面,再往盆裏加入鹽調味,攪拌均勻,然後加入2半碗...

  • 空氣炸鍋做餅,空氣炸鍋如何做餅

    空氣炸鍋做餅,空氣炸鍋如何做餅

    1、原料:南瓜、糯米粉、麪粉、糖。2、南瓜去皮上鍋蒸,用電壓力鍋蒸,壓力閥頂起來2分鐘就開鍋。3、南瓜水份比較多,可以加一些白糖。4、同時準備糯米粉,建議3份糯米粉1份麪粉0.5份的澱粉。5、開始和麪,和好後用磨具定型。6、...

  • 炸油餅的做法

    炸油餅的做法

    用料:中筋麪粉300克;開水190克;鹽;花生油燙麪油餅的做法1、300克麪粉放入大盆內。2、慢慢加入190克開水。3、一邊加一邊用筷子慢慢攪拌。4、攪拌成小面絮狀。5、待面稍涼下來後,揉搓成光滑的麪糰,蓋好,餳三十分鐘以上。6、餳...

  • 炸餅怎麼做好吃,炸餅的做法

    炸餅怎麼做好吃,炸餅的做法

    1、主料:麪粉300克。2、輔料:酵母粉3克、食鹽3克、雞蛋2個。3、雞蛋打入麪粉中,加入酵母粉、食鹽。4、加入温水,揉成光滑柔軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒發。5、醒發至兩倍大。6、發酵好的麪糰在案板上稍微揉一下,按成長條狀,切成小...

  • 如何做油炸餅軟而不膩,油炸餅做法

    如何做油炸餅軟而不膩,油炸餅做法

    1、備好一個面盆,放入麪粉、酵母、小蘇打、鹽、糖,混合均勻。2、慢加入温水,同事用筷子攪拌成絮狀,剩少許麪粉用於和麪,麪糰一定要軟軟的不粘手即可,硬了口感就不好了。3、成麪糰醒一會,揉只光滑,放到温暖處發酵。4、麪糰發至...

  • 炸油餅的做法家常做法,炸油餅怎麼做

    炸油餅的做法家常做法,炸油餅怎麼做

    1、食材:麪粉200g、酵母適量、温水適量、食鹽適量、食用油適量、食用鹼適量。2、取200克麪粉,安琪酵母一小勺放在碗裏用温水化開,水緩緩澆在面上,用筷子攪拌成面碎狀,然後用手把面碎和成麪糰。因為天氣暖和,室温發酵,不到兩...

  • 炸綠豆餅怎麼做,炸綠豆餅的做法

    炸綠豆餅怎麼做,炸綠豆餅的做法

    1、主料:精麪粉850克,綠豆1600克。2、輔料:熟豬油425克,白糖1280克。3、將綠豆去淨雜質,浸水4小時,撈起放入鍋中,加入5000克水,先用旺火燒沸,後用小火煮約1小時,盛入淘籮,下置大盆,用手揉擦綠豆。邊擦邊放水,搓去豆殼流出細豆沙。...

  • 炸糖餅的做法

    炸糖餅的做法

    1、酵母用温水化開,放入麪粉和成很柔軟的麪糰。2、麪糰醒開後,稍稍揉一下。3、揪成大小適中的劑子(如包子的劑子)。4、白糖加等量的麪粉搓勻。5、把一個劑子在手上按扁,放入一勺調好的白糖粉。6、把口收嚴,輕輕按扁。7、待油七成熱...

  • 油炸餅做法

    油炸餅做法

    1、備好一個面盆,放入麪粉、酵母、小蘇打、鹽、糖,混合均勻。2、慢加入温水,同事用筷子攪拌成絮狀,剩少許麪粉用於和麪,麪糰一定要軟軟的不粘手即可,硬了口感就不好了。3、成麪糰醒一會,揉只光滑,放到温暖處發酵。4、麪糰發至...

  • 怎麼做炸油餅,炸油餅的做法

    怎麼做炸油餅,炸油餅的做法

    1、食材:麪粉250克,酵母適量,食用鹼適量,食鹽適量,食用油適量,水適量。2、將250克麪粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗裏用温水化開;3、將安琪酵母倒入麪粉中,放入鹽一小勺,和成麪糰。使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態;4、蓋上...

  • 炸南瓜餅做法,如何炸南瓜餅

    炸南瓜餅做法,如何炸南瓜餅

    1、南瓜去皮,去籽,切大塊,放入大碗中。2、大碗覆蓋保鮮膜,或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。3、熟南瓜泥還有520克,趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖,不愛吃甜的就少加糖,南...

  • 炸豆餅方法,怎麼做炸豆餅

    炸豆餅方法,怎麼做炸豆餅

    1、用料:黃豆120克、雞蛋2個、奶120毫升、麪粉400克、鹽2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黃豆洗淨,泡發四個小時以上,或者冰箱冷藏過夜。3、黃豆控水,加兩個雞蛋,奶,倒入料理機中,按果蔬健,打成糊糊。4、把糊糊倒到一個大...

  • 怎麼做炸油餅

    怎麼做炸油餅

    1、食材:麪粉250克,酵母適量,食用鹼適量,食鹽適量,食用油適量,水適量。2、將250克麪粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗裏用温水化開;3、將安琪酵母倒入麪粉中,放入鹽一小勺,和成麪糰。使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態;4、蓋上...

  • 炸乳餅如何做,炸乳餅做的方法

    炸乳餅如何做,炸乳餅做的方法

    1、先把乳餅切成小塊。2、花椒麪裏放入適量的鹽拌均勻。3、把雞蛋打入大碗裏,打散放入適量的小粉。4、將乳餅放入雞蛋裏,讓乳餅裹上雞蛋液。5、將油倒入鍋裏油温燒熱放入裹好雞蛋液的乳餅,炸到金黃色時就可以出鍋了。6、...

  • 炸菠菜餅怎麼做,炸菠菜餅如何做

    炸菠菜餅怎麼做,炸菠菜餅如何做

    1、主料:菠菜80克,糯米粉120克、麪粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小蘇打2克、雞蛋一個。2、輔料:食用油30克。3、做法:菠菜洗淨去掉杆,把葉子加少許水放進料理機打碎成汁,用菠菜汁和麪粉揉成麪糰,鬆馳10分鐘,取適量面...

  • 油炸小餅如何做,油炸小餅做法介紹

    油炸小餅如何做,油炸小餅做法介紹

    1、用麪粉300g加適量水,加鹽,和麪,做成麪糰。(水一定要慢慢加,切記不能一下加太多水)2、麪糰多揉一會,這樣會讓麪糰變得很細膩柔軟,然後揉成長條狀,切成小塊,大概切10-14個小塊為宜。3、將小的面塊都按一下,然後擀成薄...

  • 炸餅的做法

    炸餅的做法

    1、主料:麪粉300克。2、輔料:酵母粉3克、食鹽3克、雞蛋2個。3、雞蛋打入麪粉中,加入酵母粉、食鹽。4、加入温水,揉成光滑柔軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒發。5、醒發至兩倍大。6、發酵好的麪糰在案板上稍微揉一下,按成長條狀,切成小...

  • 炸番薯餅做法竅門,炸番薯餅怎麼做

    炸番薯餅做法竅門,炸番薯餅怎麼做

    1、番薯去皮切片蒸熟。2、蒸熟後用打蛋器打成泥。3、加入砂糖打勻。4、打成細膩的番薯泥。5、加入糯米粉。6、用勺子拌勻。7、再用手揉成團。8、捏成圓形小餅。9、燒熱鍋,倒入適量油,燒至6成熱,放入番薯餅小火炸。10、炸...

  • 炸乳餅如何做

    炸乳餅如何做

    1、先把乳餅切成小塊。2、花椒麪裏放入適量的鹽拌均勻。3、把雞蛋打入大碗裏,打散放入適量的小粉。4、將乳餅放入雞蛋裏,讓乳餅裹上雞蛋液。5、將油倒入鍋裏油温燒熱放入裹好雞蛋液的乳餅,炸到金黃色時就可以出鍋了。6、...

  • 怎麼做油炸花生餅,油炸花生餅做法

    怎麼做油炸花生餅,油炸花生餅做法

    1、材料:炒香花生600克(去皮,打碎)、麪粉600克(篩過)、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒(打勻,抹皮用)。2、將花生碎、麪粉及糖粉拌勻,徐徐加入油拌成一可搓成湯丸形的軟團。3、用手搓成小圓球形,放入已抹上油及灑上粉之烘盤上,...