有關蒸糕的精選知識

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如何做蜜棗蒸糕

1、材料：麪粉200g、砂糖30g、泡打粉2g、酵母粉4g、水200ml、蜜棗4個。2、把麪粉，泡打粉，砂糖混合均勻。3、中間挖洞，將乾酵母放在中心。4、慢慢加水攪拌，先溶解酵母，再繼續加水。5、面和得稀一點，成為稍有流動性的麪糊狀。6...
寶寶蘋果蒸糕怎麼做，寶寶蘋果蒸糕做法

1、蘋果100g，雞蛋1個，低筋麪粉70g，奶粉10g，核桃油10g。2、蘋果清洗乾淨，去皮，切成小塊。3、蘋果和雞蛋倒入料理機中，打成汁。4、倒入碗中，加入低筋麪粉，攪拌均勻。5、加入奶粉，攪拌均勻。6、裝入裱花袋中。7、模具內刷上核桃油，...
椰糖馬來蒸糕的烹飪技巧分享

1、用料：椰糖150克、鮮奶100亳升、雞蛋3個、植物油80毫升、蘇打粉半茶匙、自發麪粉150克。2、做法：（1）準備好所有材料。（2）椰糖用力切碎塊，便於溶化。（3）自發麪粉—定要過篩。（4）開温火先把椰糖倒入鍋裏。（5）再倒入鮮奶。（6）温火攪拌...
豌豆怎樣做蒸糕

1、用料：豌豆70克、低筋麪粉75克、雞蛋2個、糖30克、油10克。2、準備好材料。3、豌豆在鍋裏煮熟。4、雞蛋中加入糖，油一起打發。5、豌豆用料理機打成泥。6、加入到蛋液中。7、篩入低筋麪粉。8、混合好蛋液。需要翻拌均...
米蒸糕怎麼做法家常製作方法

1、食材：大米粉200克、牛奶80克、水100克、白糖40克、酵母粉2克。2、準備食材牛奶清水大米粉白砂糖酵母。3、大米粉、綿白糖、酵母粉混合均勻。4、加入清水。5、加入牛奶。6、加入牛奶、水拌勻，靜止15分鐘。7、盛到小紙...
乾果蒸糕做法步驟介紹

1、主料：西梅50克、葡萄乾30克、蔓越莓幹30克、杏桃幹50克、燕麥片60克、2、輔料：糯米粉40克、泡打粉1小匙。3、調料：色拉油50克、紅糖120克、鮮奶220克、蜂蜜30克、低筋麪粉160克。4、將杏桃乾和西梅分別用刀切碎備用。...
紫薯蒸糕教程，紫薯蒸糕的做法

1、食材：紫薯200克，麪粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克。2、將紫薯洗淨切塊放鍋蒸30分鐘。3、蒸好拿出用鏟子弄成紫薯泥。4、面稱好放入大碗裏，將紫薯泥倒入面里加入糖、泡打粉、酵母拌勻。5、取水適量加入拌好的麪粉裏，用...
黑米蒸糕怎麼做，黑米蒸糕的做法

1、主料：黑米100克、雞蛋3個、糯米25克、牛奶80克。2、輔料：植物油12克、細砂糖25克、檸檬汁少許。3、黑米和糯米以大約4:1混合，倒入破壁機中。4、用破壁機打成細粉，倒入乾淨且乾燥的盆待用。5、分離蛋黃和蛋白，分別放入兩...
白雪蒸糕怎麼做

1、材料：粳米粉2杯、白糖40g、紅棗適量、堅果適量、清水適量。2、粳米粉中加入2勺清水。然後用手輕搓米粉讓其和水充分的攪拌均勻。為確認米粉中含水程度，可用手攥緊一把米粉成團，然後張開手輕輕晃動，米粉不會散開就説明...
蒸糕饃怎麼做

1、麪粉5斤，棗3斤，發酵麪糰2兩，鹼面少許。2、準備乾麪粉5斤，發酵麪糰。3、將備好的乾麪粉放入面盆裏，再把發酵麪糰掰成碎塊塊，放入盆裏。4、準備少許水，邊加水邊攪拌，攪拌過程中，麪粉會變成絮絮狀，然後把呈絮絮狀的麪糰揉在一起...
直接用剩米飯做蒸糕的做法

1、直接用剩米粉是做不成蒸發糕的。2、純正大米發糕的材料料：大米粉100g麪粉100g輔料：泡打粉5g，酵母2g，温水180g。3、將大米粉與麪粉以1：1的比例與泡打粉以及白糖混合，放入麪包機中。將酵母溶於温水中，倒入麪包機中，和成麪糰...
山藥蒸糕為什麼不成型

山藥是一種富含豐富營養物質的食材，食用它對我們身體好，而且還能幫助我們補中益氣力，長肌肉，還可以解決頭風眼眩以及腰痛、補心氣不足等問題。山藥它的做法也有很多，除了製作成烤山藥、燉山藥排骨湯之外其實我們還可以製作...
製作豌豆蒸糕的方法

1、用料：豌豆70克、低筋麪粉75克、雞蛋2個、糖30克、油10克。2、準備好材料。3、豌豆在鍋裏煮熟。4、雞蛋中加入糖，油一起打發。5、豌豆用料理機打成泥。6、加入到蛋液中。7、篩入低筋麪粉。8、混合好蛋液。需要翻拌均...
糯米粉蒸糕的做法，糯米粉可以做什麼小吃

1、用料：粘米粉適量、糯米粉適量、紅豆沙適量、葡萄乾適量、白糖適量。2、把粘米粉，糯米飯和糖混合在一起，加少量水攪拌。3、用手攪拌，成濕粉狀。4、麪粉篩過篩，粗顆粒不要，得到細粉沫。5、容器刷一層油，以便出模。6、放一層...
如何做蒸糕

1、主料：粘米粉適量、糯米粉適量、紅豆沙適量、葡萄乾適量。2、輔料：白糖適量。3、把粘米粉，糯米飯和糖混合在一起，加少量水攪拌。4、用手攪拌，成濕粉狀。5、麪粉篩過篩，粗顆粒不要，得到細粉沫。6、容器刷一層油，以便出模。7...
農村糯米蒸糕的做法

1、使用糯米粉製作蒸糕時，最好與米粉進行搭配製作，這樣蒸糕的整體口感和味道都會更好，一般米粉要多於糯米粉。2、可以直接購買市面上的糯米粉和米粉進行搭配製作，也可以直接將糯米和大米放在料理機中，直接打成米粉。3、在...
豆渣蒸糕怎麼做

1、主料：豆渣100克、麪粉200克、雞蛋2個；2、輔料：白糖100克、泡打粉10克、白醋15克；3、做法；（1）主輔料：豆渣麪粉雞蛋；（2）豆渣中打入2個雞蛋；（3）加入白糖，將其攪拌均勻；（4）加入適量清水，加泡打粉；（5）攪拌後，加白醋；（6）加入麪粉，攪拌成粘稠的麪糊；（7）...
米蒸糕的做法家常做法

1、食材：大米粉200克、牛奶80克、水100克、白糖40克、酵母粉2克。2、準備食材牛奶清水大米粉白砂糖酵母。3、大米粉、綿白糖、酵母粉混合均勻。4、加入清水。5、加入牛奶。6、加入牛奶、水拌勻，靜止15分鐘。7、盛到小紙...
菠菜山藥蒸糕做法

1、菠菜山藥蒸糕的用料：山藥150克、菠菜泥50克、糖適量、雞蛋1個。2、山藥切片上鍋蒸熟。3、菠菜焯水。4、將菠菜，山藥放入榨汁杯。5、打入一顆雞蛋，開啟榨汁杯打成細膩濃稠的糊。6、碗中抹一層油，地下鋪一張油紙。7、將...
蒸糕能冰凍保存嗎

1、發糕可以冷凍保存。將發糕冷凍保存可以延長一個星期的保質期，只是需要注意，從冰箱內拿出來的發糕需要放在蒸鍋中蒸一會再吃。發糕屬於甜品，這種食物在保存的時候需要注意防潮。2、在保存甜品的時候需要注意防潮。烘焙...
雙色蒸糕的做法

1、準備材料：米粉230克、糯米粉230克、南瓜120克、紫薯120克、糖粉100克、水80克、植物油少許；2、紫薯南瓜分別去皮切塊，切成薄片，分別放入蒸鍋，蒸20分鐘左右，模具塗植物油備用；3、紫薯南瓜分別放入攪拌機中，攪拌成糊狀，大米粉...
寶寶營養輔食蒸糕，輔食蒸糕需要怎麼製作

1、菠菜洗淨瀝乾，與雞蛋、低筋粉、細砂糖以及1勺清水，一起放進果汁機裏。2、攪拌成濃稠的麪糊，用篩網過濾掉殘渣和浮沫。3、麪糊均勻地倒進模具裏。4、放入蒸烤箱，設置純蒸模式，110度，蒸20分鐘。5、出爐後脱模即可。...
豌豆怎樣做蒸糕，製作豌豆蒸糕的方法

1、用料：豌豆70克、低筋麪粉75克、雞蛋2個、糖30克、油10克。2、準備好材料。3、豌豆在鍋裏煮熟。4、雞蛋中加入糖，油一起打發。5、豌豆用料理機打成泥。6、加入到蛋液中。7、篩入低筋麪粉。8、混合好蛋液。需要翻拌均...
奶香南瓜蒸糕的做法

1、食材：南瓜50克、雞蛋1個、奶粉30克、麪粉40克。2、把南瓜削皮切成塊。在鍋上蒸一下，壓實泥漿。3、南瓜泥中加一個蛋黃，適量麪粉，和衝調好的奶粉，攪拌。4、攪拌至流動酸奶狀。5、容器中鋪硅油紙，四周刷油。6、倒入南瓜醬，...
好吃的蒸糕簡單做法大全，3種家常蒸糕方法

1、方法一（1）主料：南瓜210克、小麥麪粉300克；輔料：葡萄乾適量；調料：白糖30克、牛奶230克。（2）南瓜去籽去皮切成大塊，蒸熟(或用微波爐叮20分鐘)。（3）用鏟子將熟南瓜塊搗碎，加入牛奶和白糖拌勻後用攪拌棒打成均勻的糊糊。（4）加入發酵粉...