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![雞蛋到底是素菜還是葷菜]( "雞蛋到底是素菜還是葷菜")
雞蛋到底是素菜還是葷菜
葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物嘍！所以是葷菜。換種角度，蛋是可以發育成雞的吧！雞是葷菜，所以，蛋也是葷菜！而且蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜！葷菜與素菜是一種...
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![葱韭菜蒜為什麼是葷菜]( "葱韭菜蒜為什麼是葷菜")
葱韭菜蒜為什麼是葷菜
諸位要曉得，“葷”是草字頭，葷不是肉；肉食是腥。葷，腥要分開。葷跟腥不一樣，葷是植物，腥是動物。五辛是：葱，蒜，韭菜，興蕖(洋葱),芥頭。佛講這些是對初學人，修學工夫尚未成就的人，是有妨礙的。這五幸吃了，會使生理起反映。生吃容易...
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![雞蛋到底屬於葷菜還是屬於素菜]( "雞蛋到底屬於葷菜還是屬於素菜")
雞蛋到底屬於葷菜還是屬於素菜
雞蛋應該是我們日常生活中最為常見的一種食材了。它不僅價格便宜，而且營養成分極高。相信大家一定都聽過家長對自己的囑託：“多吃雞蛋對身體好”這類的話吧。然而一些好奇的朋友在吃雞蛋的時候會思考一個問題，雞蛋到底是...
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![雞蛋是雞蛋是葷菜還是素菜]( "雞蛋是雞蛋是葷菜還是素菜")
雞蛋是雞蛋是葷菜還是素菜
葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物嘍！所以是葷菜。換種角度，蛋是可以發育成雞的吧！雞是葷菜，所以，蛋也是葷菜！而且蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜！葷菜與素菜是一種...
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![年夜飯小葷菜怎麼做]( "年夜飯小葷菜怎麼做")
年夜飯小葷菜怎麼做
1、秋葵豆腐配料：秋葵、姬菇、內脂豆腐、聖女果。調料：鹽、蘑菇精、素耗油、芡粉。養生功效：滋補氣血、延緩衰老、預防骨質疏鬆症、降低膽固醇、促進消化。把內脂豆腐放少許鹽蒸透；秋葵切成圈過水透涼；姬菇過水，放素耗油炒...
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![雞蛋是屬於素菜還是葷菜]( "雞蛋是屬於素菜還是葷菜")
雞蛋是屬於素菜還是葷菜
葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物嘍！所以是葷菜。換種角度，蛋是可以發育成雞的吧！雞是葷菜，所以，蛋也是葷菜！而且蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜！葷菜與素菜是一種...
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![海鮮介紹，海鮮算葷菜嗎]( "海鮮介紹，海鮮算葷菜嗎")
海鮮介紹，海鮮算葷菜嗎
1、海鮮算葷菜。因為它是一些肉類，它跟普通的青菜是不一樣的，所以海鮮還是屬於葷菜的一種，我們千萬不要把海鮮當做素菜來吃的，因為海鮮也要吃肉的。2、在進食的時候一定要注意適量進食，才可以達到更理想的營養補充效果，海鮮...
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![雞蛋究竟是葷菜還是素菜呢？]( "雞蛋究竟是葷菜還是素菜呢？")
雞蛋究竟是葷菜還是素菜呢？
無論是從生物分類、營養成分、還是生活常識等角度來看，都屬於動物類食品，典型的葷菜。説雞蛋是素菜的，無非是想標榜自己吃的是素，又管不住嘴。擴展一下話題，某些齋飯包含素雞素火腿之類，也是不要臉。佛要你不殺生，你雖然沒殺...
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![鴨血是葷菜還是素菜，鴨血是葷菜還是素菜的解析]( "鴨血是葷菜還是素菜，鴨血是葷菜還是素菜的解析")
鴨血是葷菜還是素菜，鴨血是葷菜還是素菜的解析
1、葷菜，鴨血的科屬分類是鴨科。2、真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎;3、用餐巾紙把一塊鴨血的水吸乾之後，如果它變得類似橡皮泥一樣非常有韌性，就是假鴨血。4、真鴨血與假鴨血比，顏色暗、彈性...
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![年夜飯小葷菜怎麼做，年夜飯小葷菜做法]( "年夜飯小葷菜怎麼做，年夜飯小葷菜做法")
年夜飯小葷菜怎麼做，年夜飯小葷菜做法
1、秋葵豆腐配料：秋葵、姬菇、內脂豆腐、聖女果。調料：鹽、蘑菇精、素耗油、芡粉。養生功效：滋補氣血、延緩衰老、預防骨質疏鬆症、降低膽固醇、促進消化。把內脂豆腐放少許鹽蒸透；秋葵切成圈過水透涼；姬菇過水，放素耗油炒...
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![大葷菜有哪些，關於大葷菜的介紹]( "大葷菜有哪些，關於大葷菜的介紹")
大葷菜有哪些，關於大葷菜的介紹
1、大葷菜是塊肉、塊魚、大排、小排骨、獅子頭等。小葷是茶葉蛋、荷包蛋、小肉圓、燉蛋、肉龍鬆燉豆腐等。2、菜，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異，佛教和道...
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![蛋是葷菜還是素菜，蛋是葷菜嗎]( "蛋是葷菜還是素菜，蛋是葷菜嗎")
蛋是葷菜還是素菜，蛋是葷菜嗎
1、雞蛋是葷菜。從營養成分上説，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，另外雞蛋是在雞體內發育而成的，來源是雞並非自然界食材，這兩點是判斷雞蛋是葷食的重要緣由。2、每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為...
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![如何判斷葷菜變質，怎麼判斷葷菜變質]( "如何判斷葷菜變質，怎麼判斷葷菜變質")
如何判斷葷菜變質，怎麼判斷葷菜變質
1、顏色變深。新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色，脂肪潔白;牛羊肉顏色鮮紅，脂肪大多顏色發黃;禽肉皮膚為淡黃色或白色，肉色白裏泛紅。隨着貯藏時間的延長，由於肌紅蛋白被氧化，肉色會逐漸變成紅褐色。顏...
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![雞蛋是屬於葷菜還是屬於素菜]( "雞蛋是屬於葷菜還是屬於素菜")
雞蛋是屬於葷菜還是屬於素菜
雞蛋應該是我們日常生活中最為常見的一種食材了。它不僅價格便宜，而且營養成分極高。相信大家一定都聽過家長對自己的囑託：“多吃雞蛋對身體好”這類的話吧。然而一些好奇的朋友在吃雞蛋的時候會思考一個問題，雞蛋到底是...
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![大葷菜有哪些]( "大葷菜有哪些")
大葷菜有哪些
1、大葷菜是塊肉、塊魚、大排、小排骨、獅子頭等。小葷是茶葉蛋、荷包蛋、小肉圓、燉蛋、肉龍鬆燉豆腐等。2、菜，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異，佛教和道...
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![雞蛋算葷菜還是算素菜]( "雞蛋算葷菜還是算素菜")
雞蛋算葷菜還是算素菜
葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物嘍！所以是葷菜。換種角度，蛋是可以發育成雞的吧！雞是葷菜，所以，蛋也是葷菜！而且蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜！葷菜與素菜是一種...
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![立夏吃什麼葷菜]( "立夏吃什麼葷菜")
立夏吃什麼葷菜
1、立夏吃鴨肉。鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達40%，太油膩，夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的)，一來油少，二來利水化...
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![佛學講蒜是葷菜那蒜薹是葷菜嗎]( "佛學講蒜是葷菜那蒜薹是葷菜嗎")
佛學講蒜是葷菜那蒜薹是葷菜嗎
食物中能夠使人留戀在味覺上，形成感官上得執着，不能自拔的食物全部為“葷”，屬於禁止的範疇。《本草綱目·菜部》“蒜”：“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、芸...
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![怎麼判斷葷菜變質]( "怎麼判斷葷菜變質")
怎麼判斷葷菜變質
1、顏色變深。新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色，脂肪潔白;牛羊肉顏色鮮紅，脂肪大多顏色發黃;禽肉皮膚為淡黃色或白色，肉色白裏泛紅。隨着貯藏時間的延長，由於肌紅蛋白被氧化，肉色會逐漸變成紅褐色。顏...
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![做葷菜的小技巧]( "做葷菜的小技巧")
做葷菜的小技巧
1、豬肉加澱粉！用手將切好的肉片或肉絲用澱粉進行充分調和，然後再下鍋炒，這樣炒出來的肉白嫩可口。2、魚煎過後再煮才會變白湯，而且要雙面煎；加開水、冷水都可以，開水沸騰得快。3、炒蝦仁時，將蝦仁放碗內，按每250g蝦仁加精鹽...
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![雞蛋是屬於葷菜還是素菜]( "雞蛋是屬於葷菜還是素菜")
雞蛋是屬於葷菜還是素菜
葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物嘍！所以是葷菜。換種角度，蛋是可以發育成雞的吧！雞是葷菜，所以，蛋也是葷菜！而且蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜！葷菜與素菜是一種...
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![雞蛋是葷菜還是素菜]( "雞蛋是葷菜還是素菜")
雞蛋是葷菜還是素菜
葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物嘍！所以是葷菜。換種角度，蛋是可以發育成雞的吧！雞是葷菜，所以，蛋也是葷菜！而且蛋類在菜譜中屬於禽蛋類，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜！葷菜與素菜是一種...
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![冷凍葷菜如何保鮮]( "冷凍葷菜如何保鮮")
冷凍葷菜如何保鮮
1、一整塊豬肉，用掉一部分後其餘的放在冰箱裏冷凍，然後下次用了再拿出來解凍，用不完又放進去。豬肉這樣反覆解凍冷凍，肉質都變了，變的一點都不鮮嫩了。2、吃不完的豬肉不要直接冷凍，學會這樣保存，冷凍一個月還很新鮮。...
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![佛教裏菜有哪些是葷菜]( "佛教裏菜有哪些是葷菜")
佛教裏菜有哪些是葷菜
佛教裏葷菜是葱、蒜、韭、薤（藠頭）、興渠。《大佛頂首楞嚴經》經中所説的“五葷菜”，“葷”是草字頭，葷不是肉。葷菜，是一個漢語詞彙，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所...
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![葷菜的烹飪方法]( "葷菜的烹飪方法")
葷菜的烹飪方法
1、醬骨頭。原料：豬後腿通水骨300克。調料：鹽10克、醬油10克、味精15克、姜、葱各8克，八角3克、桂皮2克、香葉兩片、草果3克、原汁老湯400克，水2000克，冰糖20克，紅曲米5克，排骨醬15克。製作：先將調料放入桶裏調成滷汁備用。把...
