成都街頭颳起柿子風,醫生提醒:好吃也不能空腹、過量食用
秋天到了,許多地方迎來果實成熟的豐收季節。到處都是一派豐收的美麗景象。在成都,甜軟多汁的柿子成為了大家的新寵。在街頭颳起了一陣“柿子風”。
大家對於柿子的喜愛,已不滿足於水果範疇,它們開始鑽進奶茶杯、甜品盤,成了一杯杯飲品、一份份甜點。“柿柿如意”“柿柿順心”“心想柿成“等等,金燦燦的果子,一個個討喜的名字,着實成為當下最討喜美食。
商家們推出了多款柿子產品,包括柿子流心提拉米蘇、柿子綿綿冰、柿柿如意蛋糕、喜柿多多綿綿冰等。產品大多選用新鮮成熟的柿子為原料,搭配沙冰、蛋糕等引得市民紛紛打卡。
柿子雖好,但醫生提醒,柿子富含果膠和鞣酸,不能空腹、過量食用哦!
吃柿子的注意事項:
1、吃柿子的時間儘量不要在空腹的時候來吃。因為柿子當中含有豐富的鞣酸,如果跟胃酸和其他富含蛋白質的食物結合,很有可能會形成結石引起堵塞的發生,所以儘量的還是不要空腹的情況下來吃柿子。
2、柿子吃的數量一定要嚴格的控制。一次吃一個為宜,如果吃柿子的數量過於多,會引起過多能量的攝入,進而可能會造成肥胖的高發。
3、儘量的不要和寒涼性的食物一起來吃。比如像蘋果、梨,這樣的水果都是偏寒涼,如果跟柿子同時吃,可能會對於胃腸道的負擔會引起負面的影響。
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