蒸的米飯剩下了還可以怎麼吃
1、 米飯鍋巴。把剩下的米飯盛出來,裝在碗中,然後隔水加熱,等到米飯再次加熱以後,取適量的澱粉加入到米飯裏邊攪拌均勻,揉成一個米飯糰;再把米飯糰放在保鮮膜上,壓平之後再蓋上一層保鮮膜,用擀麪杖把米飯糰幹薄一些,然後放入冰箱冷藏兩個小時;拿出切成自己喜歡的形狀,在鍋中加入適量的食用油,等油温七八成熱時,將米飯放在鍋中進行煎制,等兩面煎至金黃以後撈出;然後在鍋裏留少許的油,準備一個鹹蛋黃放入鍋中,等炒出香味後。將煎好的鍋巴放入鍋中翻炒均勻即可出鍋。
2、 紫薯米飯椰蓉球。準備一個紫薯,把紫薯給清洗乾淨以後切成片,放在蒸鍋上蒸熟;蒸熟後取出壓成紫薯泥,把剩下的米飯給加熱,加熱後將準備好的紫薯泥加入到米飯之中,再加入適量的白糖攪拌均勻;攪拌均勻後,將紫薯米飯分成小份搓成丸子的形狀,也可以在中間包入一些水果粒。再準備適量的椰蓉,把做好的紫薯米飯球在椰蓉上滾上一圈,好吃的紫薯米飯椰蓉球就做好了。
3、 山藥米飯餅。準備適量的山藥清洗乾淨,把山藥到外皮給去掉,切成山藥丁;準備適量的胡蘿蔔,把胡蘿蔔清洗乾淨切丁,將山藥丁和胡蘿蔔丁放入剩米飯中攪拌均勻,準備一個保鮮膜把山藥米飯放在保鮮膜上壓成薄餅,在鍋中加入適量的食用油,把壓好的山藥米飯放入鍋中進行油煎,等兩面都煎至金黃以後就可以出鍋了。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和温水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、温水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...