開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

龍利魚和沙巴魚有什麼區別

龍利魚和沙巴魚有什麼區別

1、形狀區別:龍利魚是海水魚,身體呈扁平的葉狀,全身只有一根主刺,眼睛都長在一面。巴沙魚是淡水魚,嘴和眼較大,頭相對較小,沒有肌間小刺。

2、肉質區別:巴沙魚,魚肉較厚,龍利魚相對較薄。

3、價格區別:龍利魚不僅在營養價值上高於巴沙魚,在價格上也遠超於巴沙魚。

4、品種區別:龍利魚是屬於舌鰨科的海水魚。巴沙魚是屬於鮎科的淡水魚。