紅薯南瓜派如何做,紅薯南瓜派做法介紹
1、撻皮:低筋麪粉130g、無鹽黃油45g、糖粉30g、牛奶35g、餡料、淡奶油50g、全蛋液1個、糖粉18g、地瓜條適量、南瓜泥100g。
2、把所需要的配料都準備齊。
3、黃油室温軟化,用手指捅一下,軟軟的就行。
4、加入糖粉和麪粉,用手抓勻。
5、然後倒入牛奶,用鏟子拌勻。如果太稀,可以加點麪粉,感覺像土豆泥那種程度就行。
6、裹上保鮮膜,放冰箱冷藏半小時。
7、餡:南瓜泥加入18g糖粉、奶油和雞蛋液,攪拌均勻待用。
8、切一個地瓜,窄一點的條狀備用。
9、半小時後取出麪糰,在兩層保鮮膜裏壓成6寸烤盤大小的餅,然後鋪進烤盤烤盤刷油。
10、然後倒入調好的南瓜蛋液。
11、把地瓜條擺在上面,刷上一層油。
12、烤箱預熱到200度。上下火 烤10分鐘。然後轉160度,烤35分鐘,就可以出鍋了。
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
-
炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...