如何做檸檬雞爪，檸檬雞爪的做法

1、食材：雞爪500g，檸檬半個，小米椒5個，白醋20g，生抽150g，冰糖100g。

2、先浸泡雞爪，泡出血水；

3、剁去雞爪指甲，切成兩半；

4、起鍋燒水，把雞腳放入煮熟，撈出雞腳防水涼水中沖洗。

5、把小米椒切了，檸檬切片，放入生抽，白醋，冰糖，攪拌。

6、把雞爪撈出過水，放入並充分攪拌即可。