怎樣做油炸旺仔牛奶
旺仔牛奶是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種飲品,很多朋友會去超市購買一些放在家中準備飲用。然而一些朋友在買回旺仔牛奶的時候,發現自己不知道如何做炸旺仔牛奶,不進行處理的旺仔牛奶很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致旺仔牛奶無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做炸旺仔牛奶的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下做炸旺仔牛奶的步驟吧。
第一步:
首先準備一個平底鍋並且清洗乾淨將水分晾乾,然後把旺仔牛奶倒入平底鍋當中並且不要開火,再加入25克的玉米澱粉到牛奶當中,並用鍋鏟將兩者攪拌均勻直到牛奶沒有任何的乾粉顆粒。
第二步:
牛奶攪拌好後開中火對牛奶進行加熱,在對牛奶進行加熱的過程當中,我們需要用鍋鏟不停地對牛奶進行攪拌,中火熬製到黏稠時關火,
第三步:
然後倒入玻璃模具冷藏4個小時左右成型。
第四步:
之後用刀切成小長條狀,並把牛奶條放入到澱粉裹,再裹上一層雞蛋液。
第五步:
最後裹上一層面包糠即可放入油鍋炸了。
看了我的方法,現在你學會如何做炸旺仔牛奶了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做炸旺仔牛奶。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是在對牛奶混合液進行加熱的過程當中,我們需要用鍋鏟不停地對牛奶進行攪拌,這是因為牛奶在熬製的過程當中很容易出現粘鍋的現象。以上就是做炸旺仔牛奶的步驟。
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因為蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
-
火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
-
意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋葱半個(小洋葱)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋葱,大蒜切碎。有個訣竅:切洋葱的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...