電飯煲怎麼做烤羊肉串
1、羊肉解凍後,用清水沖洗一下,拔掉竹籤,晾乾。注意:羊肉必須要完全解凍和晾乾,要不然等會上鍋煮的時候會出水,最好用廚房紙吸乾水分。
2、電飯鍋插電,按下煮飯鍵,等待鍋熱起來,燈變綠。刷上一點點油,放入切好的小洋葱頭墊底。
3、放入肥美的羊肉塊,按下煮飯鍵。
4、用筷子攪拌一會,迅速讓羊肉封鎖住血水,蓋上鍋蓋。
5、等待綠燈亮起,打開鍋蓋,可以看到羊肉開始流油,聽到吱吱的羊油在跳,羊肉串的烤味出來啦。
6、用筷子不停的攪拌,讓羊肉充分再煎一會。放入燒烤料,攪拌均勻,上碟即可食用。
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋葱半個(小洋葱)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋葱,大蒜切碎。有個訣竅:切洋葱的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...
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綠豆要泡多久才能煮,食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大葱、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;葱姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...