墨西哥叉燒卷步驟
特色美食2.9W
1、主要食材:裏脊肉、叉燒醬、黃瓜、葱、吐司片。
2、裏脊肉洗淨擦乾,用牙籤正反兩面分別扎無數小眼兒,方便入味;
3、將裏脊肉放入容器中,加入兩大勺叉燒醬,塗抹均勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏室醃製一晚上;
4、將醃好的裏脊肉取出,放在鋪了錫紙的烤盤裏,用一個烤架支撐,烤箱200度預熱好,中層,烤30分鐘,中間翻面一次;
5、吐司切薄片,去掉邊兒,用擀麪杖擀壓成薄片,方便捲起;
6、黃瓜和葱洗淨後切成條,烤好的裏脊肉切條,放在吐司片一端,捲起即可。
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