柚子醬的做法，柚子醬的做法是什麼

1、材料：柚子1個、冰糖適量、水適量。

2、將柚子去皮，將柚子表皮切絲。

3、柚子皮切塊，柚子肉切塊。

4、鍋中放入適量的柚子皮，柚子肉，加入冰糖和水，大火熬開，轉小火熬至少一個半小時至粘稠煮一會。放入瓶子內，加入蜂蜜即可。