毛豆煮熟需要涼水操一下嗎

1、毛豆煮好之後,不需要過涼水。

2、毛豆煮好之後，不需要過涼水，直接把它泡在煮毛豆的水裏面就可以了。因為這樣的話會讓毛豆更加入味，而且吃起來口感也會更加的好。

3、放入盤中的時候還可以把煮毛豆的湯稍微放上一點，讓毛豆浸泡在裏面，這樣也不會有乾乾的感覺，看上去特別濕潤，特別有食慾，所以毛豆煮好後不需要過涼水。