牡丹江特產有哪些
牡丹江特產有松子、響水大米、幹腸、玫瑰酥餅、金絲棗糕等。
1、松子:松子,即松樹的種子,東北松子也稱東北紅松子,紅松子是名貴樹種紅松的種子,又名海松子。其種子粒大,種仁味美,被譽為“長生果”、“長壽果”,並以較高的營養價值受到人們的青睞。
2、響水大米:響水大米出產於黑龍江省渤海鎮,渤海鎮是著名的“魚米之鄉”,素來有“塞北江南”的美譽,它具有顆粒飽滿,色澤清透等特點,燜出來的米飯飯質柔軟,清香撲鼻。
3、幹腸:幹腸是一種自然風乾的香腸,在東北非常的流行,它具有味道鮮美,儲存時間也長,食用方便的特點,幹腸會越嚼越香,一般選用新鮮豬瘦肉為原料,經過自然風乾製成,風乾的過程會讓肉香味更濃,且易於保存。
4、玫瑰酥餅:玫瑰酥餅是黑龍江省牡丹江市特色風味小吃,它是用麪粉、白糖等製坯烤制而成的。成品具有香甜酥脆,花香氣濃郁的特點。
5、金絲棗糕:金絲棗糕,最初是清朝宮廷的糕點,曾有第一宮廷糕點之美稱,也是“滿漢全席”十大糕點之一,金絲棗糕其味香遠悠長,入口清香絲甜,口感絕佳。
總結
牡丹江特產有松子、響水大米、幹腸、玫瑰酥餅、金絲棗糕等。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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蛋黃肉粽怎麼做
1、材料:粽子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹粽葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使粽葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常温環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...