如何做蘿蔔炒肉

1、原料：蘿蔔2個、肉200g、油適量、鹽適量、生薑適量、美味鮮適量、大蒜葉適量、大蒜適量。

2、帶紅皮蘿蔔洗淨切條。

3、肥肉爆出油

4、將生薑爆香後放入瘦肉放入鍋中翻炒

5、接着放入蘿蔔條翻炒均勻，放入適量的鹽，美味鮮上色。

6、大蒜切段，將大蒜放入蘿蔔翻炒。

7、帶蘿蔔變軟後，聞到蒜香味即可出鍋。