培根口蘑意麪如何做
1、食材:意大利麪1人份,白蘑菇若干個,培根2~3整片,大蒜1瓣,淡奶油若干克,羅勒葉碎若干克,芝士粉若干克,橄欖油若干,鹽2小勺,糖1小勺,雞精半小勺,涼白開1小碗。
2、蘑菇切片,培根切片,大蒜1瓣切碎,準備好芝士粉,羅勒葉,橄欖油(如果沒有可用菜籽油代替),淡奶油(簡易做法可不打發),這些配料的用量可根據個人口味進行一定的調整,建議淡奶油不要太多。
3、煮麪鍋加水燒開,放入意大利麪,加入一小勺鹽,中火蓋蓋煮5~8分鐘,煮至麪條沒有白心即可。
4、平底鍋倒入橄欖油(大概一個鍋底即可),加入蒜末,翻炒爆香,加入蘑菇,培根,翻炒爆香。注意:培根和培根之間可能會貼在一起,這裏可以用筷子分開它們,鍋鏟可能這步不太方便。
5、加入淡奶油,加入一小碗涼白開或熱水,翻炒均勻。喜歡奶味濃的也可以不加水。中大火熬製一會兒,讓奶香與培根蘑菇的味道相互融合,熬製稍微變稠即可。
6、加入前面煮好的意麪,讓湯汁的一部分收入意麪中。同時可進行調味,放入1小勺糖,1小勺鹽,雞精,翻炒均勻。
7、出鍋前(小火)再淋上一點點淡奶油,翻拌均勻,即可出鍋盛盤。撒上芝士粉,羅勒葉(建議不要太多),即可享受美食了。
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排骨湯怎麼做肉凍
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...