新鮮板栗怎麼保存不容易壞
特色美食3.27W
1、陰涼通風保存
把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處,不堆積,可保存兩個月,切勿悶在袋子裏,否則生栗子容易變質。
2、風乾保存
將生栗子放在冷水中浸泡7-10天,撈出後裝在籃子裏,掛在陰涼通風的地方,減少水分風乾保存,可以放1-2個月,而且味道更甜。
3、密封或冷藏保存
將表面不帶生水的生板栗裝入塑料袋,紮緊袋口,放於陰涼通風處,可保存半個月,如有冰箱放冷藏保存,時間更久一些。
4、木屑混藏保存
將生栗子與木屑混合,上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風處保存,也能放一個月左右。
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