幹松茸如何泡發和清洗

1、幹松茸在泡發時建議使用温水泡發，泡發完成之後放在清水中進行清洗乾淨即可。

2、一般來説，使用三四十度的温水泡發時，半個小時左右幹松茸就能泡發成功，這樣再次烹飪的時候，食用口感會更好。

3、松茸是名貴食用菌之一，有着“食用菌之王”的美譽，食用口感嫩滑，質地細嫩、菌香郁濃，形狀各異。

4、松茸的營養價值較高，深受人們的喜愛，但是在生活中有着很多假冒的松茸。