蒜香腩肉如何做

1、腩肉適量、蒜子適量、榨菜適量。

2、拍碎少許蒜子爆香後下腩肉翻炒。

3、當腩肉炒到金黃時放入整顆的蒜子，中小火翻炒。

4、注意火侯，別把肉炒焦了。

5、最後出鍋前加少許醬油翻炒均勻，調味上色又好看。